ວິທີການປຸງອາຫານ pasta ແຊບແລະໄວ - 5 ສູດ

Pasta ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເກືອບທຸກເຮືອນ. ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ພໍ່ຄົວໄດ້ມີສູດອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ. ໃນບົດຂຽນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງຈາກ pasta ໄດ້ໄວແລະແຊບ.

ຕາມນິທານເລື່ອງ ໜຶ່ງ, ໃນສະຕະວັດທີ 16, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ tavern ຕັ້ງຢູ່ບໍລິເວນໃກ້ໆກັບເມືອງ Naples ໄດ້ກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ລູກສາວຂອງລາວ, ຫຼີ້ນແປ້ງ, ເຮັດເປັນທໍ່ບາງໆແລະແຂວນຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ. ເມື່ອເຫັນຂອງຫຼິ້ນເຫຼົ່ານີ້, ເຈົ້າຂອງ tavern ໄດ້ຕັດສິນໃຈຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຮັບໃຊ້ໃຫ້ແຂກ, ໂດຍເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່. ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກອາຫານເຍື່ອງອາຫານເຍື່ອງນີ້.

Neapolitans ເລີ່ມຕົ້ນມາສະຖາບັນ, ຍ້ອນວ່າເຈົ້າຂອງໄດ້ສ້າງຄວາມໂຊກດີ. ລາວໃຊ້ເງິນທີ່ລາວຫາໄດ້ໃນການກໍ່ສ້າງໂຮງງານທີ່ຜະລິດສິນຄ້າທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວໃນເວລານັ້ນ.

ຊື່ຂອງຜູ້ປະກອບການແມ່ນ Marco Aroni. ອາຫານຂອງມັນເອງ, ບໍ່ວ່າຈະຍາກທີ່ຈະຄາດເດົາໄດ້, ໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ວ່າ pasta ໃນກຽດສັກສີຂອງນັກປະດິດ.

ສູດ pasta ຜັກ

ເພື່ອຮັກສາ pasta ໃນຮູບຮ່າງໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າຈືນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຂ້ອຍເລືອກຜັກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ແມ່ນແລ້ວ, ຂ້ອຍແນ່ນອນໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ໃຫ້ຍ້າຍໄປສູດ.

• pasta 200 g
• ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ
• ລະຄັງ pepper 1 ຊິ້ນ
• ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງ 50 g
• ຜັກທຽມ 1 ຊິ້ນ
• ນ້ ຳ 300 ml
• parsley 1 sprig
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 1 tbsp. ທ.
• ເກືອກັບລົດຊາດ

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 334kcal

ທາດໂປຼຕີນ: 11.1 g

ໄຂມັນ: 5 ກ

ທາດແປ້ງ: 59,4 g

• ຂ້າພະເຈົ້າຈືນເຂົ້າ ໜົມ ຕົ້ມໃສ່ແຊ່ຈົນກ່ວາທອງແດງ.

• ຕັດຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຄລອດໃຫ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຕັດ ໝາກ ພິກໄທເປັນກ້ອນ. ລະອຽດຕັດຜັກຂຽວແລະຜັກທຽມ.

• ຂ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຂົ້ວເຢັນລົງ, ເອົາມັນໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະສົ່ງໄປເຕົາ.

• ຂ້ອຍຕື່ມຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຫມາກພິກ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະ pepper.

• stir ດີ, ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມໄປ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍຂ້ອຍຕື່ມຜັກທຽມແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.

---

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດອາຫານທີ່ມີສະຫມຸນໄພຟັກແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຂ້ອຍໃຊ້ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ cutlets.

ວິທີການເຮັດ pasta crumbly

ຂ້າພະເຈົ້າສາລະພາບວ່າແຕ່ກ່ອນ, ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງອາຫານ pasta, ພວກມັນໄດ້ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາເບິ່ງວ່າບໍ່ດີ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີທີ່ຈະກິນພວກມັນ. ຕໍ່ມາຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດອາຫານ ສຳ ລັບເຮັດເຮັດ pasta ແບບປົນເປື້ອນ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນກັບເຈົ້າ. ເບິ່ງໄປຂ້າງ ໜ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າວ່າອາຫານເຍື່ອງນີ້ເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີໃຫ້ແກ່ຊີ້ນ ໝູ ຫລືກະຕ່າຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta
• ນ້ໍາ
• ເກືອ
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ

ການກະກຽມ:

1. ຂ້ອຍເກັບນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້. ມັນຄວນຈະມີ pasta ສອງເທົ່າ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໄປຕົ້ມ, ຕື່ມ pasta, stir ແລະເກືອ.
2. ເປັນບາງໂອກາດໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ໃຫ້ຍ່ອຍ. ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຂົ້າຮ່ວມໃນເລື່ອງພິເສດໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
3. ໃນເວລາທີ່ pasta ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຈົ່ງຫົດນ້ໍາໂດຍໃຊ້ colander. ບາງຄົນຄົວກິນລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຂ້ອຍບໍ່ເຮັດແນວນີ້.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຜັກຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ ລົງໃນຈານ, ປົນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານສອງສາມນາທີ.
5. ຫລັງຈາກນັ້ນຂ້ອຍກໍ່ປະສົມເຂົ້າກັນອີກຄັ້ງ.

ສຸດທ້າຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະຕື່ມ, ຖ້າວ່າອາຫານ pasta ຂອງທ່ານຕິດຢູ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນອຸກໃຈ. ບາງທີທ່ານໄດ້ຍ່ອຍພວກມັນຫລືຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ durum. ດ້ວຍການປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະດີເລີດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ໃນຫມໍ້ຄູ່

ເກືອບວ່າແມ່ບ້ານທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ມັກເຮັດອາຫານ pasta ຢູ່ເຕົາ. ບໍ່ແປກທີ່, ເພາະວ່າແມ່ແລະແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຂົາໄດ້ເຮັດສິ່ງນີ້. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປັດຈຸບັນມີເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆໃນເຮືອນຄົວ, ດຽວນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການປຸງອາຫານ pasta ໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າ.

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta - 300 ກຼາມ
• ເກືອ - 1 tsp
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - ບ່ວງກາເຟໄຕມາດ

ການກະກຽມ:

1. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລຸ່ມຂອງເຕົາອົບດ້ວຍນ້ໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຖ້ວຍ, ຕື່ມນ້ ຳ, ເກືອແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າມັນແມ່ນຍ້ອນນໍ້າມັນທີ່ພວກມັນຈະບໍ່ຕິດກັນ.
2. ຂ້ອຍເອົາຝາປິດໃສ່ຊາມແລະເປີດເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ.
3. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຊົ່ວໂມງ, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາພວກມັນອອກຈາກເຕົາອົບຄູ່ແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ. ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງທາດແປ້ງທີ່ເກີນ.

ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ມັນບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນໃນສູດ. ຂ້ອຍກະກຽມອາຫານໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານັ້ນເມື່ອບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມອາຫານການກິນທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນກວ່າເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນອົບ.

Pasta ແຊບໃນແບບຂອງກອງທັບເຮືອ

ຜົວຂ້ອຍມັກຊີ້ນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຂ້ອຍກໍ່ແຕ່ງອາຫານ pasta ກັບລາວ. ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ບອກຂ້ອຍກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ໃນແບບທະຫານເຮືອ. ແລະຂ້ອຍໄດ້ຕັດສິນໃຈແບ່ງປັນສູດນີ້ກັບເຈົ້າ, ຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta - 0.5 ກິໂລ
• ຊີ້ນ minced - 300 ກຼາມ
• bow
• carrot
• pepper ເກືອ
• ສີຂຽວ

ການກະກຽມ:

1. ຂ້ອຍ ທຳ ຄວາມສະອາດຜັກກ່ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າປອກຜັກບົ່ວດີ, ຜ່ານ carrots ຜ່ານ grater ຫຍາບ.
2. ຂ້ອຍສົ່ງຜັກໃສ່ ໝໍ້ ແລະຈືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນ minced, ປົນກັນແລະ fry ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອ.
3. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນ minced ກັບຜັກແມ່ນຂົ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າ fry pasta ໃນແຊ່ອື່ນຈົນກວ່າພວກມັນຈະກາຍເປັນສີບົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຍ້າຍພວກມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີຊີ້ນແລະຜັກ minced, ຕື່ມນ້ໍາ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາແລະຈືນຈົນກວ່າຈະອ່ອນນຸ້ມ.
4. ເປັນບາງໂອກາດໃນເວລາຂົ້ວ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍຂ້ອຍຕື່ມຜັກທຽມ.

ສູດວິດີໂອ

ທ່ານອາດຈະຮູ້ສູດແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍຮູ້ຈັກລາວໃນບໍ່ດົນມານີ້. ຂ້ອຍໄດ້ລອງມັນແລະຂ້ອຍມັກມັນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດທີ່ແຊບໄດ້, ແລະຈາກນັ້ນປ່ຽນໄປທີ່“ macaroshki”.

ສູດ pasta pastine

ຂ້ອຍ ນຳ ສະ ເໜີ ຄວາມສົນໃຈຂອງເຈົ້າກ່ຽວກັບສູດປຸງອາຫານທີ່ໄວ ສຳ ລັບ pasta ແລະ sardine. ມັນກຽມງ່າຍໆງ່າຍໆເຖິງແມ່ນວ່າປະລິນຍາຕີສາມາດຈັດການມັນໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta - 250 ກຼາມ
• sardine ໃນຫມາກເລັ່ນ - 1 ສາມາດ
• ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
• bow - 1 ຫົວ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
• pepper, ເກືອ, ນ້ໍາມັນມະກອກ

ການກະກຽມ:

1. ຂ້ອຍຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈົນກ່ວາມັນແຂງຢູ່ພາຍໃນ. ຂ້ອຍຖິ້ມມັນຄືນໃນ colander.
2. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ ລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນຜັກບົ່ວຟັກໃຫ້ດີ.
3. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາປາຊາອອກຈາກກະປjarອງແລະເອົາກະດູກອອກ. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກ. ຂ້າພະເຈົ້າປັ້ນປາດ້ວຍສ້ອມ, ປະສົມ, ພິກໄທແລະເກືອ.
4. ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຕົ້ມໃສ່ກັບປາແລະຜັກບົ່ວ. stir ແລະ simmer ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
5. ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ໃນຕອນສຸດທ້າຍ. ກວມເອົາຝາມືທີ່ມີຝາປິດແລະຮັກສາມັນໄວ້ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຈະລະລາຍ.

ຕົກລົງ, ບໍ່ມີຫຍັງຍາກໃນການແຕ່ງກິນ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາສິ່ງທີ່ພິເສດ, ເຮັດອາຫານແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງນີ້.

ໃນບັນທຶກນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍຈົບບົດຂຽນ. ໃນມັນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບການເຮັດ pasta. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ປະຫວັດສາດຂອງ pasta. ຖ້າສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານຕ້ອງການສິ່ງ ໃໝ່ໆ, ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ສູດ ໜຶ່ງ ຂອງຂ້ອຍແລະປິ່ນປົວພວກມັນດ້ວຍອາຫານທີ່ປະເສີດ.