ຂີງດອງເປັນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ມັນສາມາດກິນໄດ້ໃນຄາບອາຫານບໍ? ສູດເຮັດອາຫານ
ຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີທາດການຊືມເຊື້ອຊ້າ, ສະນັ້ນອາຫານເກືອບທັງ ໝົດ ຈຶ່ງຕົກຢູ່ໃນ "ສະຫງວນທາງຍຸດທະສາດ."
ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ເຜົາຜານໄຂມັນເປັນປະ ຈຳ, ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນຂີງດອງ, ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເລັ່ງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ.
ບົດຂຽນໄດ້ອະທິບາຍລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມອາຫານ, ພ້ອມທັງ ນຳ ສະ ເໜີ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດ.
ມັນສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນໃນຄາບອາຫານໄດ້ບໍ, ມັນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງບໍ?
ນັກໂພຊະນາການໄດ້ເວົ້າເຖິງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຂີງມາດົນແລ້ວແລະແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ຂະບວນການແຕ່ງງານບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ; ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່. ເຖິງວ່າຈະມີນໍ້າຕານໃນ marinade, ມີພຽງແຕ່ 51 kcal ໃນ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຮາກສົດ - 80 kcal.
ເປັນຫຍັງຂີງດອງຈຶ່ງດີ? ໜຶ່ງ ໃນຄຸນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງການປູກຮາກແມ່ນການເລັ່ງຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຂີງທີ່ມັນບັນຈຸຢູ່ - ມັນແມ່ນລາວທີ່ເຮັດໃຫ້ຂີງເປັນເອກະລັກ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂົມຂົມຂົມຂື້ນສະເພາະ.
ເມື່ອໃດທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ສານນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ thermogenesis, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານການເລັ່ງ metabolism. Gingerol ຊ່ວຍໃນການຈັດການຄວາມກົດດັນໃນໄລຍະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍການສະກັດກັ້ນການຜະລິດ cortisol. ຮໍໂມນນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການ ທຳ ລາຍໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ, ແລະໃນເວລາທີ່ຄວາມເຄັ່ງຕຶງມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຊ້າລົງ.
ຂີງດອງຍັງປະກອບດ້ວຍ:
- ວິຕາມິນ A, C, B1, B2;
- ເກືອແຄວຊ້ຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະເກືອແມກນີຊຽມ;
- ໂພແທດຊຽມ;
- ທາດເຫຼັກ;
- ສັງກະສີ;
- ໂຊດຽມ.
ຂີງຍັງມີກົດອະມິໂນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ລວມທັງ tryptophan, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຕ້ອງການຜະລິດ serotonin, ເຊິ່ງເປັນ "ຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກ."
ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນສານ, ມັນ:
- ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພູມຕ້ານທານຢ່າງສົມບູນ;
- ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວຫລຸດລົງ;
- ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຮັບມືກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ດີໃນລະຫວ່າງຄາບອາຫານເປັນອາການ ໜາວ ສັ່ນ.
ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ຜັກຮາກຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຖາມທ່ານ ໝໍ ວ່າທ່ານມີພະຍາດໃດທີ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຖືກຕິດເຊື້ອ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຂີງດອງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້ດີ, ແລະຍ້ອນວ່າ ໝາກ ເຍົາມັນສາມາດລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ບໍ່ຄວນກິນມັນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍອີກ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດ ນຳ ເອົາບາງກໍລະນີ. ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນເມື່ອ:
- ການຖືພາແລະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່;
- ພະຍາດ gallstone;
- ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ renal;
- hypertension.
ອ່ານກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທົ່ວໄປຂອງຂີງ, ຄຸນສົມບັດແລະສານຕ້ານເຊື້ອຕ່າງໆທີ່ນີ້.
ວິທີການດອງ?
ທ່ານສາມາດຂີງຂີງຕົວທ່ານເອງໄດ້ - ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະສ່ວນປະກອບກໍ່ສາມາດພົບໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດໃນສັບພະສິນຄ້າທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສາມາດເລືອກ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ລົດຊາດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຂື້ນກັບມັນ.
ວິທີການເລືອກເອົາຂີງທີ່ຖືກຕ້ອງ?
ໃນເວລາທີ່ເລືອກຮາກ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບລັກສະນະ: ໝາກ ໄມ້ມີນ້ ຳ ແຂງດີຈະມີຜິວບາງແລະມີສີເຫຼື້ອມສີທອງ, ມັນຄວນຈະແຫນ້ນກັບການ ສຳ ພັດ. ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງ ໝາກ ໄມ້ໂດຍການເກັບເອົາເລັກນ້ອຍ, ນ້ ຳ ຢອດແລະກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ປາກົດຈະບອກເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກຂີງ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງຮາກ. ຖ້າມີຫຼາຍຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼາຍແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ສູດເຂົ້າ ໜົມ ສົ້ມ
ນີ້ແມ່ນສູດສູດຂີງຄລາສສິກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງມັນ. ການແຕ່ງກິນຮາກໃນສົ້ມເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນອ່ອນລົງ.
ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຕ້ອງການ:
- ຂີງຮາກ 400 gr;
- ້ໍາຕານ 1.5 tbsp. ບ່ວງ;
- ເກືອ 1 tsp;
- ສົ້ມເຂົ້າ 100 ml.
ການກະກຽມ:
- ປອກເປືອກອອກຈາກຫມາກດ້ວຍມີດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຜັກ. ພວກມັນອ່ອນກວ່າ, ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນທີ່ສຸດ.
- ພວກເຮົາເອົາກີບດອກຂອງຜັກຮາກມາໃສ່ພາຊະນະ, ປົນກັບເກືອ, ປົກ, ປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກະກຽມ marinade.
- ເອົານ້ ຳ ຕານລົງໃສ່ສົ້ມເຂົ້າແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. stir ຢູ່ສະເຫມີ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັນດີ, ບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
- ບີບຂີງເກືອ, ເອົາໃສ່ຂວດແກ້ວແລະຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ. ໃຫ້ມັນເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ເອົາກະປcoolອງທີ່ເຢັນລົງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຂີງດອງສາມາດກິນໄດ້ຫລັງຈາກ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ຂີງຮັບເອົາສີຄຣີມທີ່ມີສີອອກບົວເລັກນ້ອຍໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອໃຫ້ມັນມີສີສັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງສົດໆສອງສາມທ່ອນ.
ຖ້າບໍ່ມີເຂົ້າ, ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນ, ເບິ່ງສູດວິດີໂອດ້ວຍນ້ ຳ ສົ້ມ ທຳ ມະດາແລະມີການເພີ່ມຂອງ beets:
ສູດເຫລົ້າແດງ
ຄວາມແປກຂອງສູດນີ້ແມ່ນວ່າການມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຂີງມີສີຊົມພູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມນິຍົມ ນຳ ອີກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂີງ 300 gr;
- ເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ 50 ມລ;
- ສົ້ມເຂົ້າ 150 ml;
- ້ໍາຕານ 3 tbsp. ບ່ວງ;
- vodka 30 ml.
ການກະກຽມ:
- ຕົ້ມຜັກຮາກທີ່ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆລົງໃນນ້ ຳ ເກືອເປັນເວລາຫລາຍນາທີ.
- ປະສົມເຫລົ້າແຫ້ງ, ວອດກາ, ນ້ ຳ ຕານແລະສົ້ມເຂົ້າ. ເອົາທຸກຢ່າງມາຕົ້ມ.
- ໂອນຂີງໃສ່ກະປandອງແລະຖອກໃສ່ marinade ທີ່ກຽມໄວ້.
- ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວກໍ່ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດເຜັດຂອງຂີງທີ່ປະສົມຢູ່ໃນວິທີນີ້ໃນເວລາ 3-4 ມື້.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບເຮັດຂີງດອງແລະປະເພດອື່ນໆທີ່ນີ້.
ວິທີການເພື່ອຈຸດປະສົງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ?
ຂີງດອງໃນໄລຍະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ຄວນທົດແທນຫຼັກສູດຫຼັກ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມເທົ່ານັ້ນ. ກີບດອກຂີງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອຶດຫິວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນຂ້າງຄຽງອາດຈະເກີດຂື້ນໃນຮູບແບບຂອງ:
- ຖອກທ້ອງ;
- ປວດຮາກ;
- ອາການຄັນ;
- ຜື່ນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຂີງມີນ້ ຳ ຂິງຈະປະກອບອາຫານຊີ້ນແລະປາ, ໄປໄດ້ດີກັບອາຫານຂ້າງຂອງຫານປະເພດເມັດ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ 4-5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ອາຫານ 3 ຄາບ - ອາຫານຫວ່າງຕົ້ນ ໜຶ່ງ ແລະສອງຄາບ.
ເມນູອາດຈະເບິ່ງຄືແນວນີ້:
- ອາຫານເຊົ້າ:
- porridge / ເນີຍແຂງ cottage / ໄຂ່;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ / ນໍ້າເຜິ້ງ.
- ອາຫານຫວ່າງ: ໝາກ ໄມ້.
- ອາຫານຄ່ ຳ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ / ອົບ / ໄກ່ / ປາ;
- buckwheat / ເຂົ້າ;
- ຂີງ;
- ສະຫຼັດຜັກ.
- ອາຫານຫວ່າງ: kefir.
- ອາຫານຄ່ ຳ:
- ປາ / ໄກ່;
- ຜັກອົບ / ຜັກດິບ.
ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ບໍ່ມີເມນູອາຫານສາກົນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບທຸກໆຄົນທີ່ ກຳ ລັງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ. ການກິນອາຫານທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານເຊັ່ນ: ຂີງດອງ, ການນັບແຄລໍລີ່, ແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ພຽງພໍຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການນີ້ດີຂື້ນ.