ວິທີການອົບມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບຊ້າ
ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ ໝົດ ແລ້ວບໍ? ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນຮູ້ສູດຫຼາຍຢ່າງຈາກມັນຝະລັ່ງ: ຕົ້ມ, ເປັນເອກະພາບ, ຂົ້ວ, ອົບໃສ່ຟອຍ, ແລະອື່ນໆ. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ສະນັ້ນສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທຸກຄົນກໍ່ມັກ.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແມ່ບ້ານຄົນໃດກໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້. ອາຫານແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ໃນເຮືອນຄົວ.
ສູດອາຫານແບບຄລາສສິກ
- ມັນຕົ້ນ 5 ຊິ້ນ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 2 tbsp. ທ.
- ຜັກທຽມ 2 ແຂ້ວ.
- basil ແຫ້ງ 3 g
- ພືດສະຫມຸນໄພ italian 3 g
- dill 1 ຊໍ່
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 103 kcal
ທາດໂປຼຕີນ: 5.4 g
ໄຂມັນ: 3.5 ກຣາມ
ທາດແປ້ງ: 13,4 g
ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ.
ຕັດອອກເປັນ 4 ປ່ຽງແລະປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນມະກອກໃນຖ້ວຍເລິກ.
ຕື່ມເກືອ, pepper, basil ແລະພືດສະຫມຸນໄພອິຕາລີແລະປົນກັນ.
ຟັກ dill ແລະຟັກຜັກທຽມແຍກຕ່າງຫາກ. ປະໄວ້ເທິງແຜ່ນ.
ວາງຫົວລົງໃນຊາມ multicooker ແລະຕັ້ງໂຫມດ "Baking" ຫຼື "Frying" ປະມານ 60 ນາທີ.
ເພື່ອອົບມັນຝະລັ່ງແລະຜີວກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານແລະສີແດງ, ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເປີດຝາປິດແລະຫັນ ໜ້າ ວຽກອອກ.
ຕື່ມຜັກທຽມແລະ dill 10 ນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ. ພວກມັນຈະເພີ່ມກິ່ນຫອມທີ່ຄັກ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກທຽມສົ້ມຜັກທຽມ, ນ້ ຳ ຫວານແລະສົ້ມຫລື ໝາກ ເລັ່ນ.
ມັນຕົ້ນໃນ foil ໃນເຕົາອົບຊ້າ
ຂ້ອຍຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນອ່ອນໃນຟໍໃນເຕົາອົບຊ້າ.
- ລ້າງຫົວໃຫ້ສະອາດແລະປອກເປືອກອອກຖ້າຕ້ອງການ (ແຕ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ).
- ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະປົນກັບເຄື່ອງເທດແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
- ຫໍ່ແຕ່ລະຫົວແຍກຕ່າງຫາກໃນ foil. ຕັ້ງໂຫມດ: "ອົບ" ໃຫ້ 60 ນາທີ.
- ຫັນຫຼາຍຄັ້ງໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດທີ່ທ່ານມັກແລະເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ມີຫລັກສູດຫລັກ.
ພວກເຮົາອົບມັນຕົ້ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆກັບຊີ້ນຫມູ
ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຫົວໃຈແລະມີກິ່ນຫອມເຊິ່ງຈະເປັນທີ່ດຶງດູດຜູ້ຮັກຊີ້ນຫຼາຍໆຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນອ່ອນຂອງຂະຫນາດກາງ - 7 - 10 ຊິ້ນ.
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 ບ່ວງ.
- ຄີມສົ້ມ 15% - 200 ມລ.
- ຊີ້ນ ໝູ 500 - ກຼາມ.
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ:
- ປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ບໍ່ເກີນ 1 ຊມ.
- ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງບາງໆ.
- ຕັດຊີ້ນ ໝູ ເປັນສ່ວນປະມານ 2-3 ຊມ, ເກືອແລະພິກໄທ.
- ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ຊາມ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ. ຕື່ມນ້ ຳ 50 ml ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
- ຕັ້ງໂຫມດ "Bake" ຫຼື "Braising" ເປັນເວລາ 60 ນາທີ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫຼັດຜັກຫລືຊອດ.
ການກະກຽມວິດີໂອ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່
ມັນຕົ້ນດິບມີປະມານ 77 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ, ຂື້ນກັບແນວພັນ. ຜູ້ທີ່ມັກຕິດຕາມສຸຂະພາບແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກເຂົາກໍ່ຈະມັກອາຫານຈາກຈານມັນຄົກເພາະວ່າມັນຝະລັ່ງແມ່ນອົບ, ແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຈະເປັນ 98 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມໄຂມັນຫລືມັນເບີ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຈະເພີ່ມຂື້ນທົບ 3 ເທົ່າ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
- ສຳ ລັບການອົບ, ເລືອກແນວພັນທີ່ມີທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ. ພວກມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຕົ້ມຕື່ມອີກ. ໃຊ້ຜັກຮາກຢ່າງດົກ ໜາ.
- ປ່ຽນມັນຕົ້ນໃນທຸກໆ 15-20 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ສຸກແລະສຸກ.
- ຖ້າທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຕົ້ນຈະແຊ່ໃນລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ.
- ໂດຍການເພີ່ມເມັດ caraway, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.
- ໂຖສາລີມັນກbeອກສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍມັນເບີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
- ທ່ານສາມາດອົບມັນຕົ້ນດ້ວຍເບຄອນ, ອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຫຼາຍ, ແຕ່ແຊບຫຼາຍ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຈະເພີ່ມຂື້ນເປັນ 370 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.
ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະອົບມັນຕົ້ນໃນເຄື່ອງ multicooker. ອາຫານແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະອີ່ມໃຈພໍໃຈ. ມັນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ກັບເນີຍແຂງ, ເບຄອນ, nutmeg, prunes - ມັນຂື້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
multicooker ໃດກໍ່ຈະເຮັດ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ແຕ່ຈະບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນລົດຊາດ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ທ່ານກິນກັບມັນຕົ້ນ. ການເພີ່ມແລະອາຫານຂ້າງນອກທີ່ດີເລີດແມ່ນສະຫຼັດຜັກອ່ອນໆ, sauerkraut ແລະດອງ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າໆມັນຝະລັ່ງເຮັດໃຫ້ສຸກດີ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສີທີ່ມີກິ່ນແລະກິ່ນຫອມເຜັດ. ໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະສາມາດກຽມອາຫານປະ ຈຳ ວັນແລະງານບຸນຕ່າງໆໄດ້. ເປີດຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ, ແລະ multicooker ຈະຊ່ວຍໃນການປະກອບແນວຄວາມຄິດການເຮັດອາຫານທີ່ກ້າຫານທີ່ສຸດ!