ອາຫານແຊບໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ

ອາຫານຝຣັ່ງແມ່ນອາຫານເຍື່ອງອາຫານທີ່ມັກ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງສາມາດກິນໄດ້ງ່າຍແລະສະຫລາດໃນກະພິບຕາ. ແຕ່ການຢາກອາຫານປະເພດນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໂຕະ, ມັນຝະລັ່ງຈະຖືກຂົ້ວໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກ, ເຊິ່ງເພີ່ມມູນຄ່າພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນຍ່ອຍຍາກ. ທ່ານບໍ່ຄວນຮັບປະທານອາຫານທອດ. ລາຄາຂອງອາຫານແມ່ນຍັງມີຄຸນຄ່າໃນການກ່າວເຖິງ.

ພິຈາລະນາເຖິງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້, ການເຮັດອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ຢູ່ເຮືອນຈະມີປະໂຫຍດ:

• ຈານແຍ່ຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ.
• ທ່ານສາມາດເພີ່ມພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກເທົ່ານັ້ນ.
• ລາຄາແມ່ນຕໍ່າກ່ວາລາຄາຮ້ານອາຫານ.

ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຂອງທ່ານໂດຍການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃຊ້ຫົວມັນຕົ້ນຂະ ໜາດ ກາງຫາໃຫຍ່ເພື່ອຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເລືອກເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ສ່ວນຫຼາຍມັກໃຊ້ paprika, hops-suneli ຫຼື Provencal ໂດຍບໍ່ມີອະນຸພາກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນຂື້ນກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສູດລວດໄວແບບເກົ່າແກ່

• ມັນຕົ້ນ 6 ຊິ້ນ
• ເກືອ 1 tsp
• pepper 1 tsp
• ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ 1 tsp

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 89 kcal

ທາດໂປຼຕີນ: 3 ກ

ໄຂມັນ: 2 ກ

ທາດແປ້ງ: 16 ກ

• ຕັດຫົວທີ່ຖືກປອກເປືອກແລະລ້າງໃຫ້ຍາວ, ຈາກນັ້ນໃສ່ແຜ່ນ, ແລະຈາກນັ້ນລອກ.

• ວາງໃສ່ຖັງແລະລ້າງອອກເພື່ອເອົາແປ້ງ.

• ລະບາຍແລະແຜ່ລາມໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕເພື່ອດູດຊືມທາດແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອ.

• ເອົາມັນຕົ້ນລົງໃນຊາມ, ດ້ານເທິງດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

• ເອົາມັນຕົ້ນໄວ້ໃນ ໜຶ່ງ ຊັ້ນໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.

• ຄົວກິນຢູ່ທີ່ 200 ° C ປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ.

ສູດ crustpy crust

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 4 - 5 pcs.;
• ນໍ້າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ. - 3 tbsp. ທ.;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• paprika ດິນ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ແຫ້ງຫົວທີ່ປອກເປືອກອອກຈາກຄວາມຊຸ່ມແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.
2. ສົມທົບກັບ paprika, ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນຜັກແລະຜັກທຽມຟັກລົງໃນຖັງ. ຖອກມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
3. ເອົາຊອຍໃສ່ໃນໃບເຕີຍທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.
4. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ຈົນກ່ວາ crisp.

ອາຫານຈືນໂດຍບໍ່ມີມັນເບີກັບໂປຕີນ

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ fries ແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານຂ້າງແມ່ນວຽກທີ່ເປັນໄປໄດ້!

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 3 - 4 pcs ;;
• ໄຂ່ຂາວ - 1 ເມັດ;
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 - 2 tbsp. ທ.;
• ເກືອທະເລເພື່ອລົດຊາດ.

ການກະກຽມ:

1. ຕັດມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກແລະລ້າງເປັນທ່ອນໄມ້ຍາວ.
2. Whisk ທາດໂປຼຕີນຈາກ lightly ແລະຜ່ານ sieve ໄດ້.
3. ປົນມັນຕົ້ນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ.
4. ວາງຊອຍໃສ່ໃນເຈ້ຍອົບທີ່ໃສ່ຖາດ.
5. ອົບອາຫານໃນອຸນຫະພູມ 200 ° C ປະມານ 25 ນາທີ.
6. ສີດເກືອໃສ່ຊອຍມັນຕົ້ນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.
7. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດ ໝາກ ເລັ່ນຫລືເນີຍແຂງ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ມັນເບິ່ງຄືວ່າອາຫານຝຣັ່ງແມ່ນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະຄຸ້ນເຄີຍ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປຸງອາຫານຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ແລະທັກສະທີ່ແນ່ນອນ:

• ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປ່ຽນຮູບແບບອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການອົບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງອ່ອນລົງກາງແລະອ່ອນຢູ່ເທິງສຸດ, ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມ 170 ° C ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຂື້ນເຖິງ 200 ° C.
• ເລືອກເອົາມັນຕົ້ນອ່ອນທີ່ບໍ່ຫົດແລະ ເໝາະ ສຳ ລັບການອົບ.
• ອົບອຸ່ນເຕົາອົບກ່ອນແຕ່ງກິນ.
• ລ້າງມັນຕົ້ນຢ່າງໄວວາເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫົວອ່ອນລົງໃນນ້ ຳ.
• ສຳ ລັບເປືອກທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ໃຫ້ປອກເປືອກໃສ່ແປ້ງ.
• ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.
• ໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
• ນ້ ຳ ມັນພືດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້: ສາລີ, ໝາກ ກອກ, cottonseed, ສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີແລະດອກຕາເວັນ.
• ເພື່ອປອກເປືອກມັນຕົ້ນແຕ່ລະສ່ວນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະເຄື່ອງເທດ, ປັ່ນຊິ້ນສ່ວນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
• ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ parchment ຫຼື mat ຊິລິໂຄນ.
• ເມື່ອເລືອກລະດູການ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບ. ຖ້າເກືອມີຢູ່ແລ້ວໃນບັນດາສ່ວນປະກອບ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກືອອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບຈະຊ່ວຍຮັກສາວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ. ອາຫານຝຣັ່ງແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ດີ, ອາຫານວ່າງອ່ອນແລະອາຫານເອກະລາດງ່າຍດາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການການປິ່ນປົວແບບນີ້, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແລ່ນໄປທີ່ຮ້ານອາຫານໄວທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ອາຫານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານວັດຖຸຫຼາຍ.