ຊີ້ນງົວໃນເຕົາອົບແມ່ນມີນ້ໍາແລະອ່ອນ - ລາຍລະອຽດທັງຫມົດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຊີ້ນງົວປຸງແຕ່ງອາຫານເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພຽງແຕ່ເບິ່ງໃນ ທຳ ອິດ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງເກີດຂື້ນໂດຍຕົວມັນເອງ. ເລືອກຊິ້ນສ່ວນຂອງຊາກສັດທີ່ຈະອົບເຂົ້າ ໜົມ ຢ່າງສົມບູນ, ເຊັ່ນ: ສະໂພກ, ບ່າໄຫລ່ແລະເນື້ອເຍື່ອ. ອາຫານທີ່ດີຫຼາຍຈະຫັນມາຈາກຊີ້ນງົວ. ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ອັດຕາສ່ວນໄຂມັນແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ການກະກຽມປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ປົກຄຸມດ້ວຍໂຖປັດສະວະ (ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນ) ແລະປະໄວ້ໃຫ້ອົບອຸ່ນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຖ້າຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງທັນທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກຫໍ່ດ້ວຍຫຼາຍຮູບເງົາ, ແລະຝັງຢູ່ໃນນ້ ຳ (50 ° C) ເປັນເວລາ 30 ນາທີ.

ເຕັກໂນໂລຢີ

ກ່ອນທີ່ຈະຖືກສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ຖີ້ມຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີສ່ວນປະສົມເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ, ແລະປະໄວ້ໃຫ້ນອນປະມານ 7-8 ນາທີ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເທດແຜ່ລາມໄປທົ່ວຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດມັນແຕກຕ່າງກັນ, ເອົາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນ marinade ດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, thyme, basil, zest ແລະນ້ ຳ ມັນເວີປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ

ເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຊີ້ນງົວ, ແຕ່ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນພຽງແຕ່ຖູມັນດ້ວຍເກືອທະເລແລະ ໝາກ ພິກໄທສົດ. ບາງທີບໍ່ມີສິ່ງອື່ນອີກທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຫໍ່ໃສ່ແຜ່ນແພຫລືສະຖານທີ່ໃນເສອແຂນພິເສດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ເຕົາອົບ, ຕື່ມເນີຍນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ດີເລີດແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

ຫຼາຍປານໃດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງ, ໃນອຸນຫະພູມໃດ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຊີ້ນບາງໆທີ່ແຊ່ລົງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ຂຸ້ນ, ສະນັ້ນຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າແຕ່ງກິນເປັນຕ່ອນດຽວ. ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບສະເລ່ຍແມ່ນ 180-200 ອົງສາ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນງົວສູນເສຍນ້ ຳ ມັນ, ທຳ ອິດຖູມັນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຊີ້ນງົວອົບຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຊີ້ນງົວທີ່ອົບຈາກເຕົາອົບແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ. ສານອາຫານທັງ ໝົດ ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນນັ້ນ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຕາມສູດຕ່າງໆ:

ຊີ້ນງົວອົບ	ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, kcal	ໄຂມັນ, g	ທາດໂປຼຕີນ, ກ	ທາດແປ້ງ, ກ
- ໃນ foil	208	12,2	24,1	0,4
- ໃນເສອແຂນ	164	13,1	21,6	0,9
- ຝຣັ່ງ	190	11,9	17,1	2,1
- ຫິນອ່ອນ	215	15,0	20,4	1,5

ຊີ້ນງົວທີ່ມີນ້ໍາມີນ້ໍາແລະອ່ອນໃນ foil

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມແລະອ່ອນນຸ້ມ, ຖອກມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຫໍ່ມັນໃສ່ແຜ່ນ, ຕື່ມສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີ.

• ເນື້ອເຍື່ອຊີ້ນງົວ 1000 g
• ມັນເບີ 100 g

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 208 kcal

ທາດໂປຼຕີນ: 24.1 g

ໄຂມັນ: 12.2 g

ທາດແປ້ງ: 0.9 g

• ລ້າງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ເຊັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ຖູດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ.

• ວາງທັງຫມົດໃສ່ແຜ່ນຂອງ foil, ເພີ່ມມັນເບີ, ຫໍ່ແຫນ້ນ.

• ສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາແລະທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງອື່ນໆ.

• ຫຼັງຈາກ 1.5 ຊົ່ວໂມງ, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.

---

ຊີ້ນປຽກແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການອົບ, ເພາະມັນມັກຈະມີກິ່ນທີ່ບໍ່ສຸກຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການປຸງອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.

ພວກເຮົາອົບຊີ້ນງົວໃສ່ແຂນເສື້ອດ້ວຍສິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ

ຊີ້ນງົວຮັບເອົາເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ດີ, ໃນຂະນະທີ່ອົບເຂົ້າ 60 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ແຊກແຊງມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີສານອ່ອນໂຍນຍິ່ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລ;
• ມັນເບີ 60-70 g ຂອງມັນເບີ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade:

• 1 ນາວ;
• 5 sprigs basil ສີຂຽວ + thyme;
• ນ້ ຳ ມັນກັ່ນ 45-50 ມລ;
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ເອົາ zest ອອກຈາກນາວດ້ວຍ grater, ບີບນ້ໍາຈາກເນື້ອເຍື່ອທີ່ປອກເປືອກ.
2. ການກະກຽມ marinade ໃນຖັງທີ່ເລິກໂດຍການປະສົມນ້ໍາມັນດ້ວຍ zest, ນ້ໍານາວແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
3. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນໃນ marinade, ປະສົມ, ປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ປະມານ 30-40 ນາທີ.
4. ປ່ຽນເຕົາອົບ, ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 180 ° C.
5. ເອົາຊີ້ນໃສ່ໃນເສອແຂນປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ, ໃສ່ເນີຍຢູ່ເທິງ, ຕິດແຄມຂອງແຂນໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະສົ່ງໄປອົບໃນເວລາ 60 ນາທີ.
6. ຖອດອາຫານທີ່ອົບຈາກແຂນ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນ, ຖອກໃສ່ຊອດ.

ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສະຫຼາດດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ, ທຸກຢ່າງແມ່ນປະຖົມ - ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຊີ້ນທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ແລະເບີມັນເບີທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມຈະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ.

ວິທີການອົບຊີ້ນງົວດິບໃຫ້ຖືກຕ້ອງ

ຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສົມບູນແບບ ສຳ ລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນົວ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະກິນມັນເກີນໄປໃນເຕົາອົບ, ມັນກໍ່ຍັງບໍ່ແຫ້ງ. ມັນໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະນ້ ຳ ອ່ອນຍ້ອນຂອບໄຂມັນຊັ້ນ, ເຊິ່ງມັນຈະລະລາຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ ຳ ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ (1,5 ກິໂລ);
• 30-40 ml ຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ;
• ຕົ້ມໄກ່ 0.5 ml;
• ເກືອ + pepper ກັບລົດຊາດ;
• ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ 1 ໜ່ວຍ;
• ຜັກທຽມ 3 ຊິ້ນ;
• ມັນເບີ 50-70 g;
• thyme + rosemary ກັບລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຊອດ:

• pepper ສີດໍາດິນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ມັນເບີ 50 g;
• ນ້ ຳ ສະບູ 60 ມລ;
• ນ້ ຳ ຫອຍນາງລົມ 20 ml.

ການກະກຽມ:

1. ຕັດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ຖືກກັ່ນ, ລະດູການ. ຖ້າຊິ້ນນັ້ນຊຸ່ມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍກ່ອນທີ່ຈະນ້ ຳ ມັນ.
2. ຈືນຊີ້ນໃນເຕົາອົບແຫ້ງແຫ້ງ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ, ເພາະວ່າຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກ ນຳ ມາໃຊ້ກ່ອນ.
3. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນ ໝູ ກຳ ລັງຂຸ້ນຢູ່ໃນ ໝໍ້, ຕັດຜັກສະລັດທີ່ມີລົດເຜັດໆ.
4. ຕັດ ໝາກ ເຜັດເປັນສາມປ່ຽງ, ຖີ້ມກະທຽມກັບແປນດ້ວຍມີດ.
5. ເອົາສະ ໝຸນ ໄພເຜັດ, ຜັກທຽມ, ໝາກ ເຜັດ, ຊີ້ນຂົ້ວໃສ່ຈານພ້ອມເສີບ. ງາມໃນ broth, ຕື່ມນ້ໍາມັນ.
6. ເຄັ່ງຄັດຂື້ນແບບຟອມດ້ວຍ foil ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ແຕ່ງກິນປະມານ 40-45 ນາທີ.
7. ຖອດອາຫານອອກຈາກຕູ້, ຖອກຝາປິດແລະຖອກໃສ່ເຫລົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມອຸນຫະພູມໃຫ້ 220 ອົງສາແລະປະໄວ້ອີກ 20 ນາທີ. ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
8. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ກະກຽມເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຄື: ພິກໄທ ດຳ ຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວແຫ້ງ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ຈາກນັ້ນກໍ່ອອສແລະນ້ ຳ ຊອດ. ລະບາຍທາດແຫຼວອອກເລັກ ໜ້ອຍ.
9. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດຊີ້ນງົວ, ຖອກດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ, ຖອກໃສ່ຊອດ. ຮັບໃຊ້ adjika ຫຼືຊອດ ໝາກ ເລັ່ນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.

ຊີ້ນດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດເປັນຫຼັກສູດຫລັກຂອງອາຫານຄໍ່າ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ເບົາ, ສະຫຼັດຜັກ, ຕຸກແດງແດງ. ຖ້າໂຄງການປະກອບມີສະຫຼັດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຊາຊົນ 5-6 ຄົນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບຊີ້ນນີ້.

ຊີ້ນງົວຝຣັ່ງ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຮັກຊີ້ນຝຣັ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກເອົາສູດທີ່ມີຄວາມປອດໄພແທ້ໆຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາຊີ້ນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆລົງແລະບົດຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ແປ້ງໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟຮ້ອນ, ຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປທີ່ກຽມພ້ອມໃນເຕົາອົບ, ຕື່ມໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລກຼາມ;
• ຈຳ ປາສັກ 6 ໜ່ວຍ;
• 2 ຜັກບົ່ວ;
• ໝາກ ເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ;
• 100 g ຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຊອດ:

• ຄີມສົ້ມ 100 g;
• ເນີຍແຂງຫຼື feta 100 g;
• ກັບລົດຊາດເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ:

1. ຕັດສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນເຂົ້າໃນຈານ, ຕີອອກ, ຈືນມັນເລັກ ໜ້ອຍ ກັບໃບເຕີຍ, ປົນໃສ່ແປ້ງແລະຈືນ. ຈືນແຕ່ລະດ້ານປະມານ 20-30 ວິນາທີ. ເກືອຫຼັງຈາກສີນ້ ຳ ຕານ.
2. ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ, ຈູດເນີຍແຂງ, ຖອກລົງໃນຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.
3. ເອົາຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວຟັກລົງໃນແມ່ພິມ. ວາງຊີ້ນ, ເຫັດຂົ້ວແລະຊອຍ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ມັນ. ງາມໃນຊອດ. ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ດ້ານເທິງ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຈາກປະຫວັດສາດ! ໃນຊຸມປີ 80 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ຊີ້ນຝຣັ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise. ພໍ່ຄົວທີ່ທັນສະ ໄໝ ແນະ ນຳ ຢ່າງແຂງແຮງບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຊິ້ນສ່ວນທີ່ດີພ້ອມກັບສ່ວນປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງລາຄາຖືກ.

ຕື່ມ ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ນາວຫລື ໝາກ ນັດໃສ່ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ປາຍ! ລະດູການປະສົມເກືອພຽງແຕ່ຫລັງຈາກສີນ້ ຳ ຕານເພື່ອຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນ.

ສູດວິດີໂອ

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງຊີ້ນງົວທີ່ອົບ

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຊີ້ນງົວອົບແມ່ນຂື້ນກັບສູດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການຊື້ຊີ້ນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະຕັດໄຂມັນສ່ວນເກີນຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງບັນຫາຕ່າງໆ.

ຜົນປະໂຫຍດ	ອັນຕະລາຍ
ຊີ້ນງົວມີກົດອາມິໂນທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊິ່ງສາມາດກິນກັບອາຫານໄດ້ເທົ່ານັ້ນ.	ລະດັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ".
ມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນດີທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ທັງກຸ່ມວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີ.	ດ້ວຍການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບ, ຕ່ອມ thyroid ແລະການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້.
ມີສານທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການຜະລິດນ້ ຳ ຍ່ອຍທີ່ຊ່ວຍໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.	ສຳ ລັບການຮັກສາແລະເຕີບໃຫຍ່ຂອງສັດ, ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນແມ່ນໃຊ້. ຫຼັງຈາກການ ສຳ ຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ, ສານທັງ ໝົດ ທີ່ແນະ ນຳ ຕໍ່ສັດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ແລະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ໃນຕົວຈິງແລ້ວບໍ່ມີໄຂມັນໃນຊີ້ນງົວປົກກະຕິ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງຊອກຫາລົດໄຂມັນຂອງພວກເຂົາ, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.	cortisol ເກີນແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ຮໍໂມນນີ້ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຊາກສັດຂອງສັດໃນລະຫວ່າງການຂ້າ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເພື່ອເຮັດຊິ້ນສ່ວນຊີ້ນງົວທີ່ເຮັດໃຫ້ຊະນະ, ທ່ານຕ້ອງຊື້ມັນຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ເລືອກຜະລິດຕະພັນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ອ່ານປ້າຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜູ້ຜະລິດ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວັນທີການຜະລິດ, ນ້ ຳ ໜັກ ແລະຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ.

ໃນ ໝາຍ ເຫດ! ໃນເວລາທີ່ຊື້ຊີ້ນໃນຖົງສູນຍາກາດ, ຢ່າຢ້ານກົວຖ້າວ່າຊີວິດໃນຊັ້ນວາງຂອງມັນສູງເກີນກາງແລ້ວ. ຮູ້ວ່າດົນກວ່າມັນຈະສຸກ, ມັນຈະມີລົດນິຍົມດີກວ່າ.

ສຳ ລັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີໄຂມັນ, ຄວາມເຖົ້າແກ່ແຫ້ງແມ່ນແນ່ນອນດີກວ່າ. ແຕ່ໃນບັນດາຮ້ານຂາຍສັດລ້ຽງຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາມັກມາພົບເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຍຸຊຸ່ມ. ມັນຍັງມີລົດຊາດດີແລະແຊບ, ສະນັ້ນຢ່າເອົາເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ຖ້າມັນມີນ້ ຳ ຊີ້ນ.

ໃນ ໝາຍ ເຫດ! ຊີ້ນງົວທັງ ໝົດ ຄວນມີອາຍຸປະມານ 2-3 ອາທິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ.

ຊິ້ນສ່ວນທີ່ດີຂອງຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເຜັດກັບລົດຊາດ, ມັນເບີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ 60 ນາທີໃນເຕົາອົບແມ່ນທັງ ໝົດ ທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອເຮັດອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ແລະຂົມ.