ການຮັກສາສ່ວນປະສົມຂອງຂີງແລະ ໝາກ ນາວ: ວິທີການປິ່ນປົວຊ່ວຍໄດ້ແນວໃດ, ກຽມພ້ອມແລະກິນແນວໃດ? ສູດສຸຂະພາບ
ຂີງມີສັບພະຄຸນທາງຢາຫລາຍ. ເມື່ອປະສົມກັບ ໝາກ ນາວ, ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດແລະສານ ກຳ ລັງທີ່ມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ມີຫລາຍສູດ ສຳ ລັບຜະສົມຢາແລະເຄື່ອງດື່ມຈາກສ່ວນປະກອບເຫລົ່ານີ້, ແຕ່ມັນມີສານຕ້ານທານຫລາຍໆຊະນິດເພື່ອ ນຳ ໃຊ້.
ບົດຂຽນນີ້ບອກກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ວິທີການກະກຽມແລະການປະສົມດັ່ງກ່າວແລະບໍ່ວ່າຈະມີຜົນຂ້າງຄຽງແລະ contraindications ສຳ ລັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຜະລິດຕະພັນ
ຂີງແມ່ນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, 100 g ບັນຈຸ:
- calories - 80 kcal;
- ທາດໂປຼຕີນ - 1,8 g;
- ໄຂມັນ - 0,8 g;
- ທາດແປ້ງ - 15,8 g.
ຮາກຂີງແມ່ນມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບວິຕາມິນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງມັນ:
- retinol (A) - ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ມີຜົນກະທົບດ້ານພູມຕ້ານທານ;
- thiamine (ຂ1) - ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນພະລັງງານ;
- riboflavin (ຂ2) - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຂີງໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນກໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍທັງ ໝົດ:
- ແມກນີຊຽມ;
- ຟອສເຟດ;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ;
- ໂຊດຽມ;
- ທາດເຫຼັກ;
- ສັງກະສີ;
- ໂພແທດຊຽມແລະອື່ນໆ.
ໝາກ ນາວມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ກວ່າ. ໝາກ ນາວ 100 g ປະກອບດ້ວຍ:
- calories - 16 kcal;
- ທາດໂປຼຕີນ - 0,9 g;
- ໄຂມັນ - 0,1 g;
- ທາດແປ້ງ - 3.0 g.
ໝາກ ນາວມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ:
- ວິຕາມິນ C, E, A;
- ວິຕາມິນ B;
- phytoncides;
- flavonoids;
- ອາຊິດອິນຊີ;
- carotenes.
ຮ່ວມກັບ ໝາກ ນາວ, ຮ່າງກາຍຍັງໄດ້ຮັບແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:
- ໂພແທດຊຽມ;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ;
- ຟອສເຟດ;
- ແມກນີຊຽມ;
- ໂຊດຽມ;
- ສັງກະສີ;
- ທາດເຫຼັກ.
ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ນາວຍັງມີ pectin, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ.
ມີປະໂຫຍດແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍ: ມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດແລະມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ແນວໃດ?
ຂີງກັບນາວມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
- ຊ່ວຍໃນການປັບປຸງ metabolism;
- ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ;
- normalize ຄວາມຢາກອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ;
- ທຳ ຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດ;
- ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະຕ້ານອັກເສບ;
- ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ;
- ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
- ມີຜົນກະທົບ antiemetic;
- ມີຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ;
- ມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງທົ່ວໄປຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ທ່ານຄວນຢຸດດື່ມເຄື່ອງດື່ມຂີງໃນຄວາມຮ້ອນ.
ໝາກ ນາວແລະຂີງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການບໍລິໂພກຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບຕໍ່ໄປນີ້:
- ບຸກຄົນທີ່ບໍ່ຍອມຮັບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ;
- ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ຫຼືແຜໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ມີລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ (colitis, enterocolitis, ແລະອື່ນໆ);
- ພະຍາດຕັບແຂງ, ຕັບອັກເສບ, ພະຍາດຕ່ອມຂົມ;
- ການຖືພາຈາກໄຕມາດທີສອງແລະການໃຫ້ນົມລູກ;
- ຄວາມດັນເລືອດສູງ;
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງກ້າມເລືອດ.
ເມື່ອມີອາການແພ້ເກີດຂື້ນ, ອາຫານຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.
ວິທີການເລືອກເອົາຂີງຮາກ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ?
ເມື່ອຊື້ຮາກຂີງ ສຳ ລັບເຮັດຢາພື້ນເມືອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດກັບ ໝາກ ນາວ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:
- ຝັກແລະອ່ອນເມື່ອແຕກ... ຖ້າຂີງສົດ, ເມື່ອມັນແຕກ, ນ້ ຳ ຢອດຈະປາກົດຢູ່ ໜ້າ ຂອງມັນແລະມີກິ່ນຫອມເຜັດທີ່ອອກສຽງ.
- ພື້ນຜິວຮາກ... ຮາກຄວນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ ໜັງ ບາງໆແລະລຽບ, ເມື່ອກົດ, ມັນບໍ່ຄວນມີຮ່ອງຮອຍໃດໆຢູ່ເທິງມັນ.
- ກິ່ນ... ຖ້າມີກິ່ນຂອງແມ່ພິມຫຼືເນົ່າເປື່ອຍມາຈາກຮາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະເປື້ອນ.
- ຕາ, ການເຕີບໃຫຍ່ແລະຈຸດ... ຮູບລັກສະນະຂອງຂໍ້ບົກຜ່ອງດັ່ງກ່າວຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຮາກບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລ້ວ.
ທ່ານຄວນຊື້ຮາກໃຫຍ່, ມັນມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານຫຼາຍ. ຮາກຂີງບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສາມມື້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວ: ວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນແລະວິທີການ ນຳ ມັນ?
ໝາກ ນາວແລະຂີງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນການຜະສົມຜະສານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກຽມຕົວຈະແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະກໍລະນີ.
ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໃນໂລກໃຄ່, ດື່ມໄດ້ແນວໃດ?
ເປັນຢາພື້ນເມືອງເພື່ອຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບການເຈັບຫົວຂອງ migraines... ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຂີງ - ນາວ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບໃນສັດສ່ວນຕໍ່ໄປນີ້:
- ນາວ - 2 ຊິ້ນ.;
- ຂີງຮູ້ບຸນຄຸນ - 5 tbsp. ທ.;
- ນ້ ຳ ຕົ້ມ - 2 ລິດ.
- ນາວທີ່ລ້າງກ່ອນແມ່ນດິນຮ່ວມກັບຂີງໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ການປະສົມຜົນແມ່ນ poured ດ້ວຍນ້ໍາ, stirred ແລະ infused ສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເພື່ອຄວາມພ້ອມເຕັມທີ່, ເຄື່ອງດື່ມຕ້ອງໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງຜ່ານຊອດຫລືເນີຍແຂງ.
cocktail ວິຕາມິນດັ່ງກ່າວແມ່ນເມົາເຫຼົ້າມື້ລະ 1 ຈອກ.... ຫຼັກສູດແມ່ນ 2-3 ເດືອນ, ຫລັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນເປັນເວລາ 3 ເດືອນ.
ໃນລະຫວ່າງການກິນເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຢຸດກິນໂປຣຕີນຈາກສັດແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.
ສູດສຸຂະພາບ ສຳ ລັບພູມຕ້ານທານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນາວ - 2 ຊິ້ນ.;
- ຂີງ - 250 gr .;
- ນໍ້າເຜິ້ງພຶດສະພາ - 250 gr.
- ໝາກ ນາວແລະຂີງຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະປອກເຂົ້າກັນພ້ອມກັບປອກເປືອກ.
- ຮາກສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້, ແລະ ໝາກ ນາວສາມາດເອົາລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນຫລືຂົ້ວ.
- ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ລວມທັງນໍ້າເຜິ້ງ, ຖືກລວມເຂົ້າກັນໃນຖັງດຽວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກໃສ່ລົງໃນກະປglassອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສໍາລັບການປ້ອງກັນ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນບໍລິໂພກໃນ 1 tbsp. ທ. ໃນມື້.
ສຳ ລັບຫວັດ
ສ່ວນປະສົມແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຮາກຂີງ - 100 gr .;
- ນາວ - 3-4 ເມັດ .;
- linden honey - 150 gr.
- ຮາກແລະນາວຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຂີງຕ້ອງປອກເປືອກແລະຟັກ.
- ບີບນ້ໍາຈາກນາວ, ຫຼັງຈາກເອົາ zest ອອກຈາກພວກມັນ.
- ໃນຖັງດຽວ, ປົນນໍ້າຂີງ, ນໍ້າ ໝາກ ນາວແລະ zest, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ພວກມັນ.
ໃນລະຫວ່າງໄລຍະການຮັກສາອາການເປັນຫວັດ, ປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນກິນ 1 tbsp. ມື້ຈົນກ່ວາອາການຂອງພະຍາດຈະຫາຍໄປຫມົດ.
ຈາກ edema
ຊາ ສຳ ລັບການແກ້ໄຂແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:
- ຂີງ - 15-30 gr.;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tsp;
- ນາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ ຳ ຕົ້ມ - 1 ແກ້ວ.
- ຕັດຂີງໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃຫ້ທົ່ວແລະຊ່ວຍໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນາວ.
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທຸກໆມື້ເປັນ 1 ແກ້ວເປັນເວລາ 10 ວັນ. ດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມຊາໃນຕອນເຊົ້າຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບ diuretic. ກ່ອນວິຊາທີສອງ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນສິບວັນ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ້ໍາເຜີ້ງຕ້ອງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນເຖິງ + 40 ° C ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ ໝູນ ວຽນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂີງ - 20-30 gr.;
- ຊໍ່ຂອງ mint ຫຼື balm ນາວ;
- ນາວ - 2-3 ຊອຍ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tsp;
- ນ້ ຳ ຕົ້ມ - 1 ລິດ.
- ຂີງຄວນໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູແລະຫຍ້າຄວນຖືກຕັດດ້ວຍມີດ.
- ສ່ວນປະກອບທັງສອງຢ່າງນີ້ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນແລ້ວຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ.
- ເຄື່ອງດື່ມຄວນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນອົບອຸ່ນ, ນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບການດູດດື່ມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາສອງທາງເລືອກໃນການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຈາກຂີງແລະ ໝາກ ນາວຢູ່ທີ່ນີ້:
ຊາຜັກທຽມຕ້ານການອັກເສບ
ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:
- ຜັກທຽມ - 3-5 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຂີງຟັກ - 1 tsp;
- ນາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ທ.;
- ນ້ ຳ - 2 ແກ້ວ.
- ຕົ້ມນ້ ຳ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມແລະຂີງໃສ່ມັນ.
- ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ຈະເຢັນລົງເຖິງ + 40 ° C, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາເຄື່ອງດື່ມໄວ້ໃນ thermos ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ... ປະລິມານຜົນທີ່ໄດ້ຮັບຈະຖືກຄິດໄລ່ ສຳ ລັບມື້ເຂົ້າຮຽນ 1 ວັນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ໃນສ່ວນນ້ອຍໆຈົນກວ່າທ່ານຈະຮູ້ສຶກດີຂື້ນ.
ຕ້ານການໄອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮາກຂີງ;
- ນາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ທ.
- ປອກເປືອກແລະຕັດຂີງໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆ.
- ໝາກ ນາວຖືກບີບອອກຈາກນ້ ຳ ແລະຈາກນັ້ນປະສົມກັບຂີງໃນນ້ ຳ ຊາ.
- ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມ.
- ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງດື່ມເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ນໍ້າເຜິ້ງຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
ຊາສາມາດດື່ມໄດ້ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ຈົນກວ່າອາການໄອຈະຫາຍດີ ໝົດ.
ເບິ່ງວິດີໂອທີ່ມີລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີເຮັດນ້ ຳ ຊາເຢັນແລະໄອກັບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້:
ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນແລະ contraindications
ເມື່ອໃຊ້ຂີງແລະນາວ, ຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະຖືກສັງເກດເຫັນ:
- ຜື່ນຜິວ ໜັງ, ແດງແລະຄັນ;
- indigestion (ປວດຮາກ, ຮາກ, ອາຈົມ);
- ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງເສັ້ນປະສາດ;
- cardiopalmus;
- ເລືອດອອກ;
- ເຈັບຫົວ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ໃນການຮັບປະທານຢາ ທຳ ມະຊາດເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ຖືກກະກຽມອີງຕາມ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສູດທີ່ມີລາຍຊື່, ມັນຕ້ອງມີການສັງເກດເບິ່ງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍໃນຊົ່ວໂມງ ທຳ ອິດ (ມື້) ເພື່ອ ກຳ ນົດຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈໃຫ້ທັນເວລາແລະຢຸດໃຊ້.
ຂີງແລະ ໝາກ ນາວແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍໃຫ້ກັບໂລກພະຍາດຕ່າງໆ. ສູດ ສຳ ລັບຜະສົມຢາແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ທຸກຄົນສາມາດກະກຽມມັນໄດ້ງ່າຍ.