ວິທີເຮັດແຈ່ວປາແດກຢູ່ເຮືອນ
Pancakes ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນສະຫະລັດແລະການາດາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກມັນຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ເຊື່ອມຫວານ. ຊື່ແມ່ນມາຈາກ ຄຳ ວ່າ“ ແຊ່” ແລະ“ ເຄ້ກ” - ແຊ່ຂົ້ວແລະເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນຮູບລັກສະນະ, ຮູບຮ່າງແລະການກະກຽມ, ອາຫານນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ ທຳ ມະດາ. ພວກມັນຍັງຖືກຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າແລະຖືກພອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຊື່ອມຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງໂດຍທົ່ວໄປ. ຄຳ ຖາມທີ່ເກີດຂື້ນໃນວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ຢູ່ເຮືອນເພື່ອກະລຸນາຄົນທີ່ຮັກດ້ວຍການຮັກສາທີ່ຫວານ.
ກະແລັມອາເມລິກາ Curvy ກັບນົມ
ປະເພດສູດອາເມລິກາແບບ ທຳ ມະດາທີ່ລຽບງ່າຍ. Pancakes ແມ່ນ hearty ແລະລົດຊາດ.
- flour 240 g
- ນົມ 240 ml
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ເມັດ
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. ທ.
- ຜົງອົບ 9 ກຣາມ
- vanillin ຫຼືນົມຂົ້ນ
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 231 kcal
ທາດໂປຼຕີນ: 6.6 g
ໄຂມັນ: 5,1 ກຣາມ
ທາດແປ້ງ: 40 ກຣາມ
ເພື່ອເຮັດ pancakes, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, vanillin, ຜົງອົບແລະແປ້ງ sifted ໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ລອກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະສົມ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນກັບຄີມສົ້ມ.
ສອງບ່ວງຂອງ dough ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ preheated ໄດ້. ຈືນປະມານ 1 ນາທີ, ຈົນກວ່າຟອງຈະປາກົດ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ປັນຫນ້າກອງຈະຖືກຫັນໄປຫາທາງກົງກັນຂ້າມ.
ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, pancakes ແມ່ນ poured ກັບຢານ້ໍາ, ນົມຂົ້ນຫຼື້ໍາເຜີ້ງ.
Pancakes ກັບນົມທີ່ມີ ricotta ແລະຫມາກໂປມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ
ອີກສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ບໍ່ຍາກ. Pancakes ຈະ delight ທຸກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ricotta 150 ກຼາມ;
- ແປ້ງ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງແກ້ວ (375 ມລ);
- ນົມ 1 ຈອກ (250 ມລ);
- ໄຂ່ (ສອງຊິ້ນ);
- ້ໍາຕານ Granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ;
- 1 tsp vanillin ແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງຜົງອົບ;
- ເກືອ (ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ) ແລະນ້ ຳ ມັນ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ໝາກ ໂປມ;
- ນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບເຮັດຝຸ່ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ:
- Whisk ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະເພີ່ມໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ricotta ໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະທຸກໆອົງປະກອບກໍ່ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະພາບ.
- ທາດແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, vanillin ແລະຜົງອົບແມ່ນຖືກລອກໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນົມ, ປົນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍ whisk.
- ໃນເຕົາຂົ້ວ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກຽມພ້ອມດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, dough ໄດ້ຖືກວາງອອກດ້ວຍເຕົາ.
- ສ່ວນຂອງ ໝາກ ໂປມແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ປັນ ໜ້າ ກອງແລະປົນກັບນ້ ຳ ຕານ. ເວລາຂົ້ວແມ່ນ 3 ນາທີທັງສອງຂ້າງ.
Pancakes ພະລັງງານຕ່ໍາສຸດ kefir ກັບຫມາກໂປມ
ສູດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກແລະຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືມີແຄລໍຣີ່ສູງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງສາລີຂອງຊັ້ນສູງສຸດ (500 g);
- Biokefir (450 ມລ);
- ້ໍາຕານ (ສອງແລະເຄິ່ງບ່ວງ);
- ໄຂ່ (2 ຊິ້ນ.);
- ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ;
- ເນດ baking ບ່ວງກາເຟແລະໄຄຕົ້ນ 0.5 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ:
- ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ kefir ແລະໂຊດາ quenched ກັບສົ້ມ.
- ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງ, ເຊິ່ງປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບ.
- ອາຫານການກິນແມ່ນເກີດຂື້ນຈົນກ່ວາຟອງແລະມີຮອຍແຕກ.
ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຄີມສົ້ມຫຼືຢານ້ ຳ ເຊື່ອມ.
ການກະກຽມວິດີໂອ
Pancakes ສຸດນ້ໍາ
ມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ອາດຈະພົບຢູ່ເຮືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ ຳ - 250 ml;
- 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ;
- ທາດແປ້ງ - 260 g;
- ສອງບ່ວງນ້ອຍໆຂອງຜົງອົບ;
- ສອງບ່ວງໃຫຍ່ຂອງນ້ ຳ ຕານ;
- ສອງໄຂ່;
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ:
- ໄຂ່ຂາວແລະນ້ ຳ ປະສົມເຂົ້າກັນແລະຟົດຈົນຟົ້ງ.
- ແປ້ງສາລີທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ຜົງອົບແປ້ງແລະເມັດ vanillin ໜຶ່ງ ເມັດໄດ້ຖືກປົນລົງໄປໃນສ່ວນປະກອບ, ຫລັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆກໍ່ປັ່ນໄປໄດ້ດີຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
- ເກືອຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນໂປຣຕີນ, ແລະນ້ ຳ ຕານໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກທຸບຕີຈົນກ່ວາໂຟມແລະຕື່ມໃສ່ແປ້ງ, ເຊິ່ງຖືກວາງໄວ້ໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
- Pancakes ຖືກຂົ້ວຈົນກ່ວາຟອງປາກົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ສູດງ່າຍໆທີ່ປະກອບມີສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flakes Oatmeal - 150 ກຼາມ;
- ນົມ 100 ml;
- ໄຂ່.
ການກະກຽມ:
- flakes ແມ່ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນຫຼືກາເຟ, ແລະນົມຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜົງຜົນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກ stirred ແລະປະໄວ້ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ຕີໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະພາບໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງເພີ່ມເຂົ້າໂອດແລະຕີຢ່າງລະອຽດ.
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານເກີດຂື້ນໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງ. ຈືນຈົນກ່ວາຟອງຈະປາກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນ ໜ້າ ປັນເຂົ້າໄປທາງກົງກັນຂ້າມ.
ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, raisins ຫຼື ໝາກ ໄມ້ປ່າ.
ສູດວິດີໂອ
ຊັອກໂກແລັດ Pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ 200 ml;
- ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ;
- ຜົງໂກໂກ້ 2 ບ່ວງນ້ອຍ;
- ້ໍາຕານ Granulated (3 ບ່ວງ);
- ມັນເບີ (50 g);
- ແປ້ງ ໜຶ່ງ ຈອກ;
- ຜົງອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊັອກໂກແລດ (40 ກຣາມ).
ການກະກຽມ:
- ມັນເບີແລະເບີໂກແລັດ. ນ້ ຳ ຕານ, ຜົງອົບ, ແປ້ງ, ໂກໂກ້ແມ່ນປະສົມໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະເກືອໃສ່ຕື່ມ.
- ຕື່ມ້ໍານົມ, ໄຂ່ໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີແລະຊັອກໂກແລັດ.
- ການເຕົາອົບເກີດຂື້ນຈົນກ່ວາຟອງຈະປາກົດຢູ່ເທິງ ໜ້າ, ເປັນເວລາສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນົມຂົ້ນຫຼືນ້ ຳ ມັນ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
pancakes ຄລາສສິກໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ນົມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ມັນເບີແລະໄຂ່. ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການແປ້ງສາລີແລະຜົງອົບ. dough, ເຊິ່ງຈະຫນາ, ຖືກຈັດໃສ່ໃນແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຮູຈະປາກົດຢູ່ເທິງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ແມ່ນຫັນໃນໄລຍະ. ການຈືນແມ່ນເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງແປ້ງມັນແລ້ວ.
ການໃຊ້ແປ້ງສາລີສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານ, ເຊິ່ງແມ່ນ 222,38 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສຳ ລັບປັນຍານຸ້ມທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ ໜ້ອຍ, ໃຊ້ແປ້ງທີ່ນ້ອຍກວ່າ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ມີລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຜົງອົບ. ແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບຕ້ອງໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງໄວວາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ສາມາດເຮັດແປ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບໄດ້.
ຖ້າເງື່ອນໄຂໄດ້ຖືກຕອບສະ ໜອງ, ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບຈະແຊບແລະຈະເຮັດໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທຸກຄົນພໍໃຈ.