Croutons ກັບໄຂ່ແລະນົມ, ແກ່ນ, ຜັກທຽມສໍາລັບເບຍ - ສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ
Croutons ແມ່ນ toasted slices ຂອງເຂົ້າຈີ່. ຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ croutons ກັບໄຂ່ແລະນົມເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຫັນອອກແຊບບໍ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະລົມກັນໃນບົດຂຽນ.
ບາງຄົນມັກເຂົ້າໂອດຫລືຂູດໄຂ່ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ຄົນອື່ນມັກ croutons ສົດແລະຄັກ. ພວກມັນສາມາດຫວານຫຼືມີສິ່ງເພີ່ມເຕີມ - ຜັກ, ຊີ້ນ, ປາ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາກະກຽມຢ່າງໄວວາ.
ສູດອາຫານ ສຳ ລັບຄລາສສິກກັບ toast ກັບໄຂ່ແລະນົມ
ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດອາຫານທີ່ແຊບແລະງ່າຍດາຍທີ່ເຈັບປວດຈາກເຂົ້າຈີ່ຂາວ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຂ້ອຍໄດ້ສືບທອດສູດອາຫານແບບເກົ່າຈາກແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ. Croutons ທີ່ມີນົມແລະໄຂ່ແມ່ນເປັນຕາຫນ້າກິນແລະເປັນຂີ້ມູກ, ແລະຂ້ອຍຮັບໃຊ້ພວກມັນດ້ວຍກາເຟຫລືຊາ.
- loaf 1 ຊິ້ນ
- ນົມ 250 ml
- ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ ຳ ຕານ 50 g
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 179 kcal
ທາດໂປຼຕີນ: 5.9 g
ໄຂມັນ: 7.1 g
ທາດແປ້ງ: 22,4 g
ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າຈີ່ເປັນທ່ອນບາງໆ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໄດ້.
ຂ້ອຍຕື່ມໄຂ່ແລະນ້ ຳ ຕານໃສ່ນົມ. stir ແລະຕີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະລະລາຍຫມົດ.
ຂ້າພະເຈົ້າຈຸ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ສົ່ງຜົນແລ້ວສົ່ງໄປທີ່ເຕົາ.
ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາເປືອກຈະປາກົດ.
ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ຄັ້ງແລະທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.
ໄສ້ກອກອາຫານແລະໄຂ່ໄກ່
hostess ແຕ່ລະຄົນມີອາຫານລາຍເຊັນ, ແລະຂ້ອຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ບາງຄົນມີແກງ, ຄົນອື່ນມີສະຫຼັດ, ແລະຂ້ອຍມີ croutons ທີ່ແຊບກັບໄສ້ກອກແລະໄຂ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- loaf - 2 ຊິ້ນ.
- ມັນເບີ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 20 ຊິ້ນ.
- mayonnaise ຫນາ - 500 ກໍາ
- ໄສ້ກອກທີ່ຖືກສູບ - 200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ.
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ
- dill ສົດ - 1 ຊໍ່
ການກະກຽມ:
- ຂ້ອຍລະລາຍເນີຍ. ກ່ຽວກັບມັນ, croutons ແມ່ນ tastier. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ແຊ່.
- ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ເປັນທ່ອນ ໜາ ປະມານ 1 ຊມ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປົນລົງໃນແປ້ງທີ່ປົນຢູ່ທັງສອງດ້ານແລະສົ່ງເຂົ້າແຊ່
- ແຕ່ງກິນປະມານສອງນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສີນ້ໍາຕານ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ croutons ອອກຈາກແຊ່ແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ.
- ຕົ້ມໄຂ່ຈົນກ່ວາພວກມັນຊັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫອຍທີ່ສາມາດຖອດໄດ້ງ່າຍ, ກ່ອນທີ່ຈະຖອກນ້ ຳ ເຢັນ, ຂ້າພະເຈົ້າເຈາະພວກມັນດ້ວຍມີດໃນສອງບ່ອນ. ໄຂ່ເຢັນແລະປອກເປືອກແມ່ນຜ່ານ grater ຫຍາບ.
- ຂ້າພະເຈົ້າປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຕັດຫົວແລະຮາກ. ຫຼັງຈາກຖອກຫົວຜັກທຽມໃສ່ເກືອແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າຖອກໃສ່ croutons ທີ່ປີ້ງດ້ວຍມັນຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ.
- ຂ້າພະເຈົ້າກະຈາຍແຜ່ນຂອງ loaf ຮູ້ບຸນຄຸນກັບຜັກທຽມກັບ mayonnaise ຫນາແລະ sprinkle ກັບໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຂ້າພະເຈົ້າຟັກ ໝາກ ພິກແລະຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນບາງໆ.
- ຂ້ອຍກົດປຸ່ມ croutons ຢູ່ເທິງສຸດ. ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຢູ່ເບື້ອງຫນຶ່ງຂ້ອຍເອົາຫມາກເລັ່ນ, ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ - ວົງກົມຂອງໄສ້ກອກ.
- ປົນກັບເກືອແລະຟັກ dill.
- ຂ້ອຍເອົາ croutons ໃສ່ອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ສ່ວນ 4 ຂອງຊົ່ວໂມງ.
Croutons ກັບແກ່ນແລະຫມາກໂປມ
ຂ້ອຍຈະບອກເຈົ້າອີກສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບແກ່ນແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນ. ຂ້ອຍມັກຈະຮັບໃຊ້ພວກເຂົາໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ 2 ເມັດ.
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ.
- ນົມ - 3/4 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ, ແກ່ນ hazelnut ແລະມັນເບີ - 2 ບ່ວງແຕ່ລະ
ການກະກຽມ:
- ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມ້ໍານົມ, yolks ແລະ້ໍາຕານໃສ່ຫນຶ່ງໂຖ. stir ແລະຕີດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີເປັນທ່ອນບາງໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຈຸ່ມຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະຈືນໃສ່ ໝໍ້ ທັງສອງຂ້າງ.
- ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເອົາເມັດອອກ, ຟັກລະອຽດແລະລຽບລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນ.
- ຟັກເມັດຫມາກໄມ້ແລະຈືນໃນແຊ່ທີສອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມພວກມັນໃສ່ມະຫາຊົນຈາກຫນາກແອບເປີ. ຂ້ອຍກະຕຸ້ນມັນ.
- ຂ້າພະເຈົ້າກະຈາຍ croutons ດ້ວຍການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, ເອົາມັນລົງໃນແມ່ພິມແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped.
- ຂ້ອຍອົບໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທາດໂປຼຕີນແຂງ.
Croutons ກັບການເພີ່ມແກ່ນແລະຫມາກໂປມແມ່ນເປັນການຮັກສາທີ່ແຊບ. ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດວ່າຖ້າບໍ່ມີເວລາໃນການກະກຽມມວນສານແອບເປີ້ນ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າໃນການໃຊ້ເຈັ້ຍຫລືຮັກສາ. ມັນຈະໄວກ່ວາທາງນີ້.
ສູດ croutons ຝຣັ່ງ
ເມື່ອຍກັບການຂູດໄຂ່ບໍ? ຕ້ອງການກະກຽມອາຫານແຊບບໍ່? ຂາດຄວາມຕື່ນເຕັ້ນບໍ? croutons ຝຣັ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 1 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ເກືອ.
ການກະກຽມ:
- ຂ້ອຍໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖ້າມັນບໍ່ຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ຂ້ອຍເອົາເອກະສານປຽບທຽບແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.
- ຂ້າພະເຈົ້າແບ່ງໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເລິກແລະຕື່ມເກືອ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍການຕີບຫລືສ້ອມຈົນກ່ວາຮູບປະສົມທີ່ມີເອກະພາບກັນ.
- ຂ້ອຍຈຸ່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມໄຂ່. ຂ້າພະເຈົ້າຮັບປະກັນວ່າຊິ້ນສ່ວນຂອງ loaf ແມ່ນຖືກແຊ່ລົງຢ່າງສົມບູນໃນໄຂ່.
- ຂ້າພະເຈົ້າເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ເປີດໄຟປານກາງແລະຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ຊາມ.
- ທັນທີທີ່ ໝໍ້ ຮ້ອນລົງ, ກະຈາຍຊິ້ນສ່ວນຂອງ loaf ແຊ່ລົງໃນໄຂ່ແລະຈືນທັງສອງຂ້າງຈົນກ່ວາໃບເຕີຍ.
Toasts ຜັກທຽມສໍາລັບເບຍ - ສູດເລກ 1
croutons ຜັກທຽມດີດີກັບເບຍ, ສໍາລັບ sandwiches, ຫຼືພຽງແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ borodino - 250 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ
- ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນພືດ
ການກະກຽມ:
ວິທີ ທຳ ອິດ
- ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າຈີ່ສີ ດຳ ເປັນທ່ອນບາງໆແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກທັງສອງຂ້າງ.
- ຫຼັງຈາກເອົາເຕົາອົບຮ້ອນອອກຈາກເຕົາ, ທັນທີລ້າງພວກມັນດ້ວຍຜັກທຽມແລະສີດດ້ວຍເກືອ.
ວິທີທີສອງ
- ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ລົງໃນ ໝໍ້, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນແລະເພີ່ມຜັກທຽມຟັກລົງໃນຊອດ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຈືນເຂົ້າຈີ່, ຂ້ອຍເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກທຽມອອກຈາກແຊ່. ດັ່ງນັ້ນ, croutons ມີລົດຊາດຜັກທຽມ ໜ້ອຍ ລົງ.
ວິດີໂອ
croutons ຜັກທຽມແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ວິທີການກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ toasted ແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ.
ເບຍຂະ ໜົມ ກັບຜັກທຽມ - ສູດເລກ 2
ປະຊາຊົນດື່ມເບຍໂດຍກິນ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືອາຫານທະເລ. ຜົວຂອງຂ້ອຍບໍ່ໄວ້ວາງໃຈຜະລິດຕະພັນເບຍທີ່ຊື້, ແຕ່ມັກເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ.
INGREDIENTS:
- ເຂົ້າຈີ່ ດຳ
- ຫົວຜັກທຽມ
- ເນີຍແຂງແຂງ
- ຜັກທຽມ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ
- ເຄື່ອງເທດ
ການກະກຽມ:
- ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າຈີ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
- ຂ້າພະເຈົ້າເອົານ້ ຳ ມັນລົງໃນເຕົາຂົ້ວແລະຕື່ມເປືອກຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ມັນປ່ຽນສີທອງ, ຂ້ອຍເອົາມັນອອກຈາກແຊ່ແລະພຽງແຕ່ຖິ້ມມັນໄປ.
- ຖອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມັນເບີຮ້ອນ. ປາດຖະຫນາທຸກຊິ້ນມີເປືອກໄມ້ງາມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ນີ້ໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນສອງນາທີ.
- ໃນລະຫວ່າງການຈືນ, ປັ້ນ croutons ດ້ວຍເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
- ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ croutons ສໍາເລັດຮູບອອກຈາກແຊ່ແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງເນີຍແຂງຂື້ນເທິງ. ຂ້ອຍຕົກແຕ່ງແຜ່ນດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ: parsley, basil ຫຼື oregano.
ທ່ານອາດຄິດວ່າມັນຈະງ່າຍກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບເບຍແຊບຢູ່ຮ້ານ. ຂ້ອຍຈະບໍ່ໂຕ້ຖຽງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຢ່າລືມວ່າ croutons ທີ່ຖືກກະກຽມຕາມສູດນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດທັງ ໝົດ ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມໃດໆ.
ວິທີເຮັດເຄັກກຸ້ງ
ຂ້ອຍເອົາໃຈໃສ່ທ່ານກ່ຽວກັບອາຫານເຊົ້າທີ່ ໜ້າ ຮັກແລະອາຫານວ່າງທີ່ແຊບ - ເຂົ້າ ໜົມ ກຸ້ງ. ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍດີໃຈກັບອາຫານເຍື່ອງນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 1 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
- ກຸ້ງຕົ້ມ - 100 ກໍາ
- ສີຂຽວຂອງ parsley - 1 ຊໍ່
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່
- ເກືອ
ການກະກຽມ:
- ຂ້າພະເຈົ້າຕັດຊິ້ນຈາກຕ່ອນເຂົ້າຈີ່. ໂດຍໃຊ້ເຂັມຂັດ, ຂ້ອຍເຮັດຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ບາງໆແລະແມ້ແຕ່.
- ລະອຽດຟັກ parsley, ຜັກບົ່ວແລະກຸ້ງ, ປະສົມແລະເກືອ.
- ແຍກສີຂາວຈາກເສັ້ນດ້າຍແລະຕີດ້ວຍເກືອ.
- ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມທາດໂປຼຕີນຈາກ 2/3 ກັບຜັກບົ່ວແລະກຸ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ພ້ອມປະສົມນີ້, ແລະແຄມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ສະອາດແລະກົດມັນເລັກ ໜ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຕັດມັນເປັນເສັ້ນຂວາງເປັນສອງສ່ວນ.
- ຂ້າພະເຈົ້າຈຸ່ມເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມໄວ້ໃນເສັ້ນໂຖງແລະຈືນໃສ່ຈານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
ຮຽນຮູ້ສູດຂອງຂ້ອຍແລະຫົວກັບເຮືອນຄົວ. ຂ້ອຍຮັບປະກັນທ່ານວ່າຄົນທີ່ທ່ານຮັກຈະຊື່ນຊົມກັບອາຫານເຍື່ອງນີ້.
ບົດຂຽນຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບການເຮັດ croutons ໄດ້ມາຮອດແລ້ວ. ໃນນັ້ນ, ຂ້ອຍໄດ້ແບ່ງປັນປະສົບການແລະສູດຂອງຂ້ອຍ. ມີສູດອາຫານອື່ນໆທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ແຕ່ວ່າຕົວເລືອກທີ່ມີລາຍຊື່ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມແລະນິຍົມທີ່ສຸດ.