ວິທີການເຮັດນ້ ຳ ນົມຂົ້ນຢູ່ເຮືອນ

ນົມຂົ້ນຖືກຮັກແພງໂດຍຫລາຍໆຄົນແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ, ມັນແຊບແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນເພີ່ມສານຮັກສາແລະສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດໃຫ້ມັນ, ເຊິ່ງສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້ງ່າຍເມື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ.

ການຝຶກອົບຮົມ

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນແຕກຕ່າງຈາກໂຮງງານ. ນົມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຈະຖືກ ນຳ ມາຕົ້ມໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ການໃຊ້ນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 3%.
2. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຊອດທີ່ມີລຸ່ມຫນາ.
3. ຜະລິດຕະພັນ ໜາ ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນ, ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຢ່າເອົາຊະນະມັນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານ granulated - 250 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 50 ml;
• ນົມ - ½ l.

ສູດການຄິດໄລ່ ສຳ ລັບການໄດ້ຮັບນົມຂົ້ນ:

1. ກະກຽມຢານ້ໍາຕານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ຕານ.
2. ຄ່ອຍໆຖອກນົມເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຕານທີ່ສົ່ງຜົນ.
3. ໃສ່ກgasາຊແລະ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ປາດປະມານ 2 ຫຼື 3 ຊົ່ວໂມງ.

ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບນ້ ຳ ນົມຂີງປະສົມບ້ານ

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 263 kcal

ທາດໂປຼຕີນ: 1,3 ກ

ໄຂມັນ: 5,1 ກຣາມ

ທາດແປ້ງ: 56,5 ກຣາມ

• ລະລາຍນ້ ຳ ຕານໂດຍການແຊ່ໃນນົມ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ.

• ຄວບຄຸມຂະບວນການຈົນກວ່ານົມຈະເລີ່ມ ໜາ, ນັ້ນກໍ່ຄືວ່າເມັດບໍ່ຄວນແຜ່ລາມ.

ສູດຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິ

ສູດທັງ ໝົດ ຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານແລະນົມໃນຖານ, ນອກຈາກນັ້ນຍັງໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເຊື້ອເຊີນ.

ຜົງນົມຂົ້ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜົງນົມ 300 ກຼາມ;
• ນ້ ຳ ຕານ 350 ກຼາມ;
• ນົມທັງ ໝົດ 300 ມລ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ໃນຖັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ແລະວາງໄວ້ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ພ້ອມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ. ໄຟຄວນຈະຕໍ່າ, ແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.
2. ປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານແຊບທີ່ທ່ານມັກ.

ນົມຂົ້ນຈາກນົມແບ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ ຳ ຕານ granulated - 2 ແກ້ວ;
• ນົມແບ້ - 1 ລິດ;
• ເນດບາງ.

ການກະກຽມ:

1. ນົມສົດແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ, ແລະເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນໂກງ, ໂຊດາຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
2. ແຕ່ງກິນກັບນ້ ຳ ຕານຈົນກວ່າປະສົມຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
3. ຖອກເຂົ້າໃນກະປandອງແລະຂ້າເຊື້ອພາຍໃຕ້ຝາປິດໂລຫະ.

ຂອງຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມ ໜຶ່ງ ລິດ;
• ຜົງນົມ 600 ກຼາມ;
• ນ້ ຳ ຕານ 1,2 ກິໂລກຣາມ;
• vanillin ບາງ.

ການກະກຽມ:

1. ລະລາຍນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ.
2. ຖອກຄີມລົງໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜົງນົມ.
3. ໃສ່ອາບນ້ ຳ ອຸ່ນແລະແຕ່ງກິນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ຢ່າລືມທີ່ຈະປົນສ່ວນປະສົມໃນແຕ່ລະໄລຍະຈົນກວ່າມັນຈະ ໜາ.

ສູດສູດ Multicooker

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ 200 ml;
• ນ້ ຳ ຕານ 200 ກຼາມ;
• ຜົງນົມ 200 ກຣາມ.

ການກະກຽມ:

1. ໃນພາຊະນະຈາກຖັງມັນຕິກາ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະຕັ້ງໂຫມດ "ເຂົ້າ ໜົມ ປຸງແຕ່ງອາຫານ".
2. ຢ່າປິດຝາປິດ.

ວິທີເຮັດນ້ ຳ ນົມຂົ້ນຕົ້ມໃຫ້ຖືກຕ້ອງ

ໂດຍລວມແລ້ວ, ມີຫລາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງນົມຂີງ:

1. ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນກໍ່ງ່າຍດາຍ - ຊື້ກະປandອງແລະແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດ.
2. ໃນເຕົາອົບເທິງບ່ອນອາບນໍ້າ.
3. ໃນໄມໂຄເວຟ.

ແຕ່ລະວິທີແມ່ນງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນແມ່ນແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງຈົວກໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້.

ໃນກະປcanອງທາດເຫຼັກໃນນ້ ຳ

1. ເອົານ້ ຳ ນົມຂີງໃສ່ກະປinອງໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍແລະຖອກນ້ ຳ, ໃນຂະນະທີ່ລະດັບນ້ ຳ ຄວນສູງກວ່າກະປ.ອງ.
2. ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ໃນ ໝໍ້.
3. ຫຼັງຈາກກ່າວໂທດໂດຍການຖອກນ້ ຳ ເຢັນ.

ໃນໄມໂຄເວຟ

1. ຖອກນົມຂົ້ນໃສ່ຖັງແກ້ວໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບ.
2. ຕັ້ງແຮງດັນໃຫ້ 600 W ເປັນເວລາສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບສອງນາທີທີ່ພະລັງງານດຽວກັນຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ສະນັ້ນເຮັດຊ້ ຳ ອີກສາມຄັ້ງຈົນກວ່ານົມຈະ ໜາ.
4. ຄວບຄຸມຂະບວນການຕະຫຼອດເວລາ.

ສູດວິດີໂອ

ວິທີການແລະສິ່ງທີ່ຄວນເກັບຮັກສານົມຂົ້ນ

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສານົມຂົ້ນທີ່ຜະລິດເພື່ອການ ນຳ ໃຊ້ໃນອະນາຄົດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ຕົວຢ່າງ, ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນຕູ້ເຢັນ. ຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ ເໝາະ ສົມແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນກະປglassອງແກ້ວປິດດ້ວຍຝາກົ່ວຫລືຝາຢາງພິເສດ.

ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:

• ຍ່ອຍງ່າຍ, ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ.
• ພະລັງງານຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄປ.
• ຊ່ວຍສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.
• ປົກກະຕິຂະບວນການຂອງ hematopoiesis.
• ກະຕຸ້ນຄວາມຕື່ນຕົວທາງຈິດ.
• ປົກປ້ອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
• ມີຄຸນສົມບັດ tonic, ຊ່ວຍໃນການຜະລິດຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກ.

ຂໍ້ມູນຄວບຄຸມ:

• ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນອາດຈະປາກົດ.
• ການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານ, ພະຍາດ caries ແລະໂລກອ້ວນແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ເຖິງວ່າຈະມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ທ່ານສາມາດກິນນົມຂຸ້ນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແນ່ນອນມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາລົມດີຂື້ນ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ນົມຂົ້ນມີເນື້ອໃນທາດແປ້ງສູງໃນສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນນົມແລະໂປຕີນ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 320 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ, ພ້ອມທັງ:

• ທາດໂປຼຕີນ - 7,2 ກຼາມ;
• ໄຂມັນ - 8,5 ກຼາມ;
• ທາດແປ້ງ - 56 ກຣາມ.

ດັດຊະນີໄຂມັນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ 4-15%.

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີຄຸນຄ່າ, ແນະ ນຳ ໃຫ້:

1. ໃຊ້ນົມສົດທັງສົດແລະດີກວ່າ.
2. ເອົານ້ ຳ ແຈ່ວໃສ່ກັບລຸ່ມ ໜາ.
3. ຕື່ມເນດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ປາຍຂອງມີດ.
4. ຕີດ້ວຍ whisk.
5. ເພື່ອ ໜາ, ແຊ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ຈັກໄລຍະ ໜຶ່ງ.

ມັນຈະເປັນກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຍິນດີແລະ ໜ້າ ປະທັບໃຈຈາກນົມຂຸ້ນທີ່ກຽມໄວ້ ໃໝ່ໆ! Bon Appetit!