ວິທີການປຸງແຕ່ງຊັ້ນເຂດຮ້ອນໃນເຕົາອົບ

Carp ແມ່ນປານ້ ຳ ຈືດ, ຊີ້ນທີ່ບັນຈຸມີວິຕາມິນຫຼາຍຢ່າງ, ຕົວຢ່າງ: E, B₁, ເອ₃, C, B₆, ເອ₉, A, B₁₂, C, PP, ພ້ອມທັງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ. ມັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະປັບສະພາບຜິວ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງລົດພົມໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະແຊບຢູ່ເຮືອນ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ຊັ້ນເຂດຮ້ອນມີຊີ້ນປະກອບອາຫານ, ຄ່າພະລັງງານເຊິ່ງພຽງແຕ່ 97 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ມີຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການອົບແມ່ນດີທີ່ສຸດເພາະວ່າພົມໃນເຕົາອົບແມ່ນອ່ອນ, ມີນ້ ຳ ແລະແຊບ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບໆກັບມັນຕົ້ນ

• ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ 1 ກິໂລ
• champignons 250 g
• ຄີມສົ້ມ 100 g
• ມັນເບີ 60 g
• ໝາກ ນາວ
• ໄຂ່ 2 ເມັດ
• crumbs ເຂົ້າຈີ່ 30 g
• ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ
• ຜັກທຽມ 3 ແຂ້ວ.
• pepper ສີດໍາດິນ 3 g
• ເກືອ 5 g
• parsley 15 g

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 124kcal

ທາດໂປຼຕີນ: 13,9 g

ໄຂມັນ: 7,2 ກຣາມ

ທາດແປ້ງ: 0.9 g

• ປອກເປືອກແລະລ້າງເຫັດຢ່າງລະອຽດ. ຕັດເຫັດເປັນກ້ອນແລະຈືນໃນທັກຈົນກ່ວາອ່ອນນຸ້ມ, ຕື່ມ ໝາກ ພິກໄທແລະເກືອ.

• ຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ເນື່ອງຈາກຫົວຜັກບົ່ວໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າການປຸງອາຫານກ່ວາຜັກທຽມ, ຈືນໃຫ້ມັນກ່ອນແລະຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ 2 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາຊະນະອາຫານ - ພວກເຂົາຈະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນພ້ອມກັບຫລັກສູດຫຼັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາກໍ່ຈະກຽມພ້ອມ. ແຕ່ລົດຊາດຂອງຜັກບົ່ວທີ່ເຜົາຈະຍາກທີ່ຈະ ກຳ ຈັດໄດ້.

• ເອົາໄຂ່ແລະແຍກສີຂາວແລະເສັ້ນດ່າງໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ.

• ປົນເສັ້ນດ້າຍໃສ່ກັບເຂົ້າຈີ່, ເກືອແລະມັນເບີ. ຖູຈົນກ້ຽງ.

• Whisk ສີຂາວເຂົ້າໄປໃນໂຟມ. ແຊ່ຂາວກ່ອນໃຫ້ whisk ພວກເຂົາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເກືອໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມໄວ.

• ປະສົມສ່ວນປະສົມໄຂ່ຂາວໃສ່ກັບໄຂ່ຂາວທີ່ປັ່ນປ່ວນ, ປັ່ນຄ່ອຍໆດ້ວຍ spatula ໄມ້ຫຼືບ່ວງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໂຟມຕົກລົງ.

• ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຄ່ອຍໆ.

• ເອົາຜ້າພົມແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖູດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ເຄື່ອງປົນກັບເຫັດປະສົມ. ຖີ້ມທ້ອງນ້ອຍດ້ວຍຖູແຂ້ວຫລືຖູ.

• ເອົາປາໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີນໍ້າມັນແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 180 ອົງສາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຈ້ຍອົບ, ຟືນ, ຟິມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະອື່ນໆ, ແຕ່ບໍ່ຄວນຜະນຶກເຂົ້າກັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນກໍ່ຈະແຕ່ງກິນ.

• ອົບໃຫ້ປະມານ 40 - 50 ນາທີ, ແຕ່ລະໄລຍະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ທີ່ປະກອບຢູ່ໃນໃບເຕີຍ. 5-10 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖູ carcass ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

• ຢ່າລືມເອົາ floss ຫຼືຢາຖູແຂ້ວອອກກ່ອນຮັບໃຊ້.

• ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໂດຍການເຮັດຕາ ໜ່າງ mayonnaise. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ໃສ່ mayonnaise ໃນຖົງທໍ່ແລະແຕ້ມຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຫຼືຮູບແບບອື່ນໆ. ກະເປົາທໍ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະທົດແທນດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກປົກກະຕິ. ເອົາ mayonnaise ໃສ່ໃນຖົງແລະເຮັດເປັນຂຸມທີ່ລະອຽດອ່ອນໂດຍຕັດ ໜຶ່ງ ແຈ.

• ຜ້າພົມທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍລິການໃສ່ຖາດໃຫຍ່ທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງນາວແລະສະ ໝຸນ ໄພ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ທາງເລືອກຂອງຖ້ວຍ

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງບັນຫາຕ່າງໆໃນລະຫວ່າງການອົບ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເອກະສານດັ່ງກ່າວສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຜົນຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ. ສຳ ລັບການອົບປາໃນເຕົາອົບ, ໂຍນເຫລັກຫລືຈານເຊລາມິກແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ມັນຮັກສາອຸນຫະພູມຢ່າງສົມບູນແລະຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນັ້ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ອົບໃນຖ້ວຍທີ່ມີຝາບາງໆ.

ວິທີການເລືອກປາທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຊັ້ນເຂດຮ້ອນບໍ່ຄວນມີກິ່ນ ເໝັນ, ແລະມີແກວສີບົວຫຼືສີແດງ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຕາ: ໃນປາສົດພວກມັນມີໂກນແລະມີຄວາມໂປ່ງໃສສະ ເໝີ. ຊື້ແຕ່ລົດແກະສະລັກສົດ, ສົດໆເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນປາກາບແຊ່ແຂງ, ຊີ້ນຈະກາຍເປັນວ່າງແລະແຫ້ງ. ເມື່ອແຊ່ແຂງ, ນ້ ຳ ເນື້ອເຍື່ອຈະກາຍເປັນນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການ ທຳ ລາຍໂຄງສ້າງ ທຳ ມະຊາດຂອງເສັ້ນໃຍ, ແລະການ ໜິ້ວ ເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນເພຍກັບການສູນເສຍຂອງມັນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍ.

ວິທີການຕັດປາ

ກຳ ຈັດເກັດແລະ ລຳ ໄສ້. ຂະບວນການຕັດແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

• ລ້າງປາສົດດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ.
• ເອົານ້ ຳ ຕົ້ມລົງ, ແລະເອົາຊາກສັດຕາຍໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ປາ ທຳ ຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍຂື້ນ.
• ພຽງແຕ່ໃຊ້ມີດຕໍ່ກັບການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເກັດແລະມັນຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກໄດ້ງ່າຍ.
• ຕັດຮູບຈາງອອກ, ດວງຕາ. ເປີດທ້ອງແລະຄ່ອຍໆຖູພາຍໃນ.
• ດຶງອອກຈາກຂີງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ຜິດທໍາມະຊາດໃນອາຫານ.
• ລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.

Bon Appetit!