ເຫັດ Oyster - ສູດ, ຄຸນປະໂຫຍດ, ວິທີການປູກມັນ

ເຫັດ Oyster ແມ່ນເຫັດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະແຊບທີ່ສຸດ. ພວກມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ເໝາະ ສົມກັບການດອງ, ຂົ້ວ, ເກືອ, ຕົ້ມ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະສະຫຼັດ. ກັບພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນຫລັກສູດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາກິນພຽງແຕ່ເຫັດອ່ອນ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານເກົ່າ, ມັນບໍ່ມີລົດຊາດແລະເຄັ່ງຄັດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຜັດແຊບ

ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບການຟັກຫອຍນາງລົມ? ອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຊບ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍໄວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ທົດລອງໃຊ້ກ່ອນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາວ່າມີເຫດຜົນທີ່ຈະແກ້ໄຂມັນ. ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງ ໝັ້ນ ໃຈວ່າເຈົ້າຈະມັກ!

• ເຫັດຫອຍນາງລົມຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 500 ກຣາມ
• ໄຂ່ 2 ເມັດ
• ຄີມສົ້ມຫຼືນົມ 5 tbsp. ທ.
• ເນີຍແຂງແຂງ 50 ກຳ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 2 tbsp
• ເກືອ, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 170 kcal

ທາດໂປຼຕີນ: 6,5 g

ໄຂມັນ: 12 ກ

ທາດແປ້ງ: 8.6 ກຣາມ

• ລ້າງເຫັດທີ່ແຂງແລະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ດີ. ຕີຂາຢ່າງຄ່ອຍໆ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.

• ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ batter: ຕີໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແບດເຕີຣີທີ່ ໜາ ພໍສົມຄວນ. ຖອກແປ້ງຫລື crumbs ເຂົ້າຈີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

• ເອົາເຫັດຫອຍນາງລົມລົງໃນຊອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

• ໃສ່ມັນໃສ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ຮ້ອນແລະ ນຳ ້ມັນ. ຈືນປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

• ພວກເຮົາເອົາຟັກທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ.

ແກງເຫັດ

ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະມາພ້ອມກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນນີ້. ແກງເຫັດຊະນິດນີ້ໄດ້ເອົາຊະນະສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຈາກບ່ວງ ທຳ ອິດ. ຖ້າທ່ານຕື່ມຂາວບາງຊະນິດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ toast.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ porcini ແຫ້ງບາງ;
• ມືຂອງ thyme;
• ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ;
• ຖົ່ວຂາວຕົ້ມ - 100 ກໍາ;
• ເຫັດ oyster - 600 g;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຫນຶ່ງນາວ;
• ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ mascarpone;
• ລິດລິດຜັກປະສົມ (ລິດໄກ່ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ);
• ນ້ໍາມັນມະກອກແລະ truffle, parsley, ເກືອທະເລ, pepper ສີດໍາ.

ການກະກຽມ:

1. ເອົາຫົວຂາວໃສ່ໃນຖ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນເພື່ອປົກປິດໃຫ້ມັນ.
2. ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ. ຖ້າທ່ານແຊ່ນ້ ຳ ມັນໄວ້ 8 ຊົ່ວໂມງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 50 ນາທີໃນການປຸງອາຫານ. ໂດຍບໍ່ມີການແຊ່, ທ່ານຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.
3. ເອົານ້ ຳ ມັນມະກອກເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວຫລື ໝໍ້ ຂຸ້ນເລິກ, ຕື່ມໃສ່ເຫັດໄຂ່. stir ເນື້ອໃນຢ່າງໄວວາສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, thyme.
4. ຄວາມຊຸ່ມຈະເລີ່ມພັດທະນາໃນນາທີ. ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະຕື່ມຂາວ. ພວກມັນສາມາດຖືກລອກຫຼືປະໄວ້ຢູ່ບ່ອນເກົ່າ. ຈົມແຫຼວທີ່ພວກມັນແຊ່ນ້ ຳ ລົງແລ້ວ ນຳ ໄປຂົ້ວ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ, ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ.
5. ຕື່ມລະດູການແລະຖົ່ວ, ປຸງແຕ່ງອີກ 1/3 ຊົ່ວໂມງ.

ຂ້ອຍເຮັດສິ່ງນີ້: ຖອກແກງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈາກແຊ່, ເຮັດມັນຕົ້ນ, mashed ກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສົ່ງເນື້ອໃນຄືນ, ຕື່ມໃສ່ mascarpone ແລະ parsley.

ຂົ້ວເຫັດຂົ້ວໃສ່ກະທຽມ

ມັນຍາກທີ່ຈະຫາຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ສຶກຢາກທົດລອງສິ່ງ ໃໝ່ໆ. ມັນສາມາດເປັນຜັກຊະນິດ ໃໝ່, ຊີດປະເພດ, ສູດ ສຳ ລັບຊີ້ນ ໝູ ທີ່ແຊບ ... ແທນທີ່ຈະກີນເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍ, ພວກເຮົາຈະຈືນເຫັດນາງລົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ oyster - 400 ກຼາມ;
• ຜັກທຽມ - ຫນຶ່ງຫົວຜັກທຽມ;
• parsley ຟັກ - ບ່ວງສອງສາມ;
• ສົ້ມ - ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ພິກໄທ.

ການກະກຽມ:

1. ຕັດເຫັດເປັນລອກ. ເອົານ້ ຳ ມັນໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວ, ຈືນໃຫ້ພວກມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ. ສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເອົາຜັກທຽມ, parsley, ເກືອແລະ pepper. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
2. ໂດຍບໍ່ເອົາອອກຈາກເຕົາ, ຈົ່ງຖອກໃສ່ນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ປັ່ນ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ.
3. ຫຼັງຈາກສາມສິບວິນາທີ, ປິດກgasາຊ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ເຫມາະສົມ, ອອກຈາກປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເນື້ອໃນແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້.

ເຫັດຫອຍນາງລົມກັບຜັກທຽມແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານວ່າງຫລືອາຫານຂ້າງ. ຂ້ອຍຕື່ມນ້ ຳ ມັນງາເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຊີໃນອາຫານ. ແທນທີ່ຂອງ parsley, ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ສີຂຽວອ່ອນໆ.

ວິດີໂອ

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ

ເຫັດ Oyster ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຕາມເຫງົ້າແລະຕົ້ນໄມ້ທີ່ລົ້ມໃນກຸ່ມນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງສະສົມ beta-glucan. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສານນີ້, ພວກມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະບົບປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ຊ່ວຍຕ້ານທານກັບໄວຣັດ, ແລະຫຼຸດລະດັບໄຂມັນແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ພວກມັນມີຊີວະພາບທີ່ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງ radionuclides ແລະສົ່ງເສີມການ ກຳ ຈັດຂອງມັນ. ໃນເງື່ອນໄຂຂອງຊີວິດສະ ໄໝ ໃໝ່, ນີ້ແມ່ນຊັບສົມບັດ ສຳ ຄັນ.

ມັນປູກໄດ້ແນວໃດ

ສຸດທ້າຍ, ຂໍເວົ້າກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເຕີບໃຫຍ່, ເຊິ່ງງ່າຍດາຍແລະປະຖົມປະຖານ.

1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຫ້ອງທີ່ ເໝາະ ສົມຈະຖືກເລືອກ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ກະຕ່າ, ເຮືອນແກ້ວ, ຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືເຮືອນປະເທດ.
2. ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຟືອງທີ່ຟັກ, ເປືອກດອກຕາເວັນແຫ້ງຫຼືຂີ້ເລື່ອຍແມ່ນຖືກ ໜື້ງ ດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ.
3. ເມື່ອຊັ້ນໃຕ້ດິນເຢັນລົງແລ້ວ, ມັນກໍ່ປະສົມກັບ mycelium ແລະເອົາໃສ່ຖົງຢາງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
4. ຖົງເຫຼົ່ານີ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນກະເປົາພິເສດຫລືຢູ່ເທິງພື້ນ.
5. ຫຼັງຈາກສາມມື້, ມີຮູຫຼາຍໆຂຸມໃນຖົງໂດຍຜ່ານທີ່ເຫັດຈະເຕີບໃຫຍ່. ຢູ່ໃນລັດນີ້, ກະເປົາຖືກປະໄວ້ໃນຫ້ອງມືດໃນອຸນຫະພູມ 20 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ວັນ.
6. ຫຼັງຈາກໄລຍະນີ້, ໝວກ ທຳ ອິດຈະປາກົດຢູ່ໃນສະລັອດຕິງ. ໃນຈຸດນີ້, ກະເປົາຖືກໂອນເຂົ້າຫ້ອງທີ່ຊຸ່ມຊື່ນພ້ອມກັບພັດລົມລະບາຍອາກາດ. ອຸນຫະພູມໄດ້ຮັກສາຢູ່ທີ່ປະມານ 15 ອົງສາ.
7. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ເນື້ອຫາຈະມີຂະ ໜາດ ທີ່ສາມາດຕະຫຼາດໄດ້. ເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະເກັບກ່ຽວແລະຍ້າຍກະເປົາໄປຫ້ອງ ທຳ ອິດ.
8. ໃນອາທິດ, ກະເປົາພັກຜ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດຈະປະກົດຕົວ ໃໝ່. ເຫັດອໍເກເຖິງ 3 ກິໂລກຼາມສາມາດເອົາອອກຈາກຖົງດຽວໄດ້ງ່າຍ.

ການທົບທວນວິດີໂອກ່ຽວກັບຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວ

ຂ້ອຍໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດຫອຍນາງລົມຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ, ພວກເຂົາເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນແນວໃດ. ຈົນຮອດຄັ້ງຕໍ່ໄປ!